¿Cuándo se vierten mejor las cervezas "duras" que las "blandas"?
Uno de mis stouts favoritos, el “Nitro Milk Stout” de la mano izquierda, se supone que se vierte “duro” (vertiendo rápidamente toda la botella en la taza manteniéndola completamente boca abajo)
El vertido típico fue cubierto en una pregunta anterior: Cómo se vierte la cerveza perfecta
En otra pregunta Guinness (una cerveza “nitro”) se planteó como un caso especial: [ ¿Por qué Guinness tiene un proceso especial de vertido/botella, mientras que otras cervezas no lo tienen? (https://alcohol.stackexchange.com/questions/63/why-does-guinness-have-a-special-pouring-process-bottle-while-other-stouts-do)
¿Todos los nitros se vierten de manera diferente a las cervezas con gas?
¿Y todos los nitros se vierten de la misma manera (o muy similar)?
(es decir, todos los carbonatados se vierten de manera “suave” y todos los nitros se vierten de manera “dura”)