Uno de mis stouts favoritos, el "Nitro Milk Stout" de la mano izquierda, se supone que se vierte "duro" (vertiendo rápidamente toda la botella en la ta...
La Guinness se vende en botellas y latas con widgets especiales de nitrógeno; los grifos están especialmente preparados para tener un proceso de vertid...
Las diferentes cervezas y los diferentes tipos de almacenamiento dan como resultado diferentes cantidades de espuma que se producen cuando se vierte la...
Recuerdo el primer hefeweizen que tuve. Fue hecho por Widmer, y no me gustó. La segunda vez que lo probé, noté que había instrucciones de vertido en la...
Las cervezas acondicionadas en botella (como muchas de las de casa o las que están explícitamente etiquetadas como botellas acondicionadas/fermentadas)...
Especialmente cuando se trata de servir cerveza, como la Guinness, es discutible que el vertido sea el aspecto más importante. Esto es algo que entiend...
Cuando uso una instalación de barriles en casa, ya sea con una bomba de mano o un sistema presurizado, sigo obteniendo mucha espuma después de cambiar...
¿Cómo se hace un perfecto vertido de una botella, dada una típica cerveza sin barril y sin botella? ¿Hay alguna técnica especial para hacer un buen cue...