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En los Estados Unidos, ¿se requiere una cerveza para indicar el VAB en la botella/etiqueta?

Recientemente compré una Cabeza de Pez Perro World Wide Stout. La compré por capricho porque 1. Estaba buscando una cerveza robusta, y 2. Típicamente disfruto de la Cabeza de Cazón. Sólo cuando llegué a casa y la busqué me di cuenta de que tiene un ABV de aproximadamente el 18%. Luego revisé la botella y me di cuenta de que en ningún lugar de la misma dice el VAB. Encontré eso bastante extraño, especialmente considerando que el “licor”, por ley, debe declarar tal información.

¿Entonces las bebidas fermentadas están simplemente exentas de tener que declarar esta información? Nunca me he encontrado con otra cerveza que no indicara el VAB en ella… y mucho menos una con un 18%.

(P.D. Era una cerveza deliciosa.)
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Respuestas (1)

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2014-06-05 22:05:30 +0000

No, las leyes federales de etiquetado de bebidas de malta lo hacen opcional (aunque **describen los estándares que la etiqueta debe cumplir si los cerveceros _eligen añadir la etiqueta de contenido de alcohol)

Las leyes estatales, sin embargo, pueden requerir que un cervecero añada contenido de alcohol a la etiqueta. Claramente la ley de Delaware (donde se encuentra la Cabeza de Pez Perro) no debe hacerlo.

En mi experiencia, esto no es terriblemente raro. Es cierto que la mayoría de las cervezas tienen el contenido de alcohol revelado en la etiqueta, pero me he encontrado con bastantes que no lo tienen.

Si está interesado en aprender más sobre esto directamente de la fuente, está disponible en el Código Electrónico de Regulaciones Federales en Título 27, Capítulo I, Subcapítulo A, Parte 7- ETIQUETADO Y PUBLICIDAD DE LAS BEBIDAS DE MALTA .
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