He oído que beber cerveza disminuye el deseo sexual y la potencia, y ese es el efecto fisiológico del lúpulo.
¿Es cierto? ¿Beber mucha cerveza tiene efectos negativos a largo plazo en el deseo sexual o la potencia? ¿O es sólo un mito urbano, basado en los impactos negativos de beber demasiado?
Dejando de lado el etanol, que desencadena innumerables vías bioquímicas en nuestros cuerpos, el lúpulo en sí mismo puede afectar a la potencia y el deseo sexual, en los hombres por lo menos, pero parece haber pocos estudios clínicos que apoyen esta afirmación directamente. Muchos artículos en línea parecen haber encadenado varios estudios (o jugado a las noticias por teléfono) para publicar conclusiones indirectas, muchas de las cuales simplifican en exceso los efectos del estrógeno. Por ejemplo, contrariamente a la creencia popular, no es la testosterona (sola) la que masculiniza el cerebro y el comportamiento masculinos, sino más bien su interacción con el estrógeno, producida a partir de la testosterona mediante un proceso conocido como aromatización1. Por lo tanto, no es tan simple como más estrógeno-menos-menos-sexualización.
Ciertamente no estoy calificado para entregar conclusiones yo mismo, pero puedo al menos señalar algunos de los importantes estudios de los cuales se han derivado (mis)conceptos actuales.
El lúpulo contiene fitoestrógenos,
sustancias que promueven las acciones estrogénicas en los mamíferos y estructuralmente son similares al estrógeno mamífero 17β-estradiol (E2) […]
Específicamente,
una sugerencia recurrente ha sido que el lúpulo tiene una poderosa actividad estrogénica y que la cerveza también puede ser estrogénica. […] Hemos identificado un potente fitoestrógeno en el lúpulo, la 8-prenilnaringenina, que tiene una actividad mayor que otros estrógenos vegetales establecidos.
[Milligan, S. R. et al. Identificación de un potente fitoestrógeno en el lúpulo (Humulus lupulus L.) y la cerveza. 1999. [PDF]]](http://press.endocrine.org/doi/pdf/10.1210/jcem.84 .6.5887)
Sin embargo, cabe señalar que en el mismo documento se concluye que,
[…] a pesar de la elevada actividad estrogénica de la 8-prenilnarigenina, la actividad estrogénica total de la cerveza elaborada con lúpulo entero sigue siendo baja […] y no cabe esperar ningún efecto perjudicial para la salud debido a los “estrógenos en la cerveza”.
De todos modos, otro estudio dirigido por el mismo investigador profundizó en el mecanismo de acción:
8-Prenilnaringenina sola compitió fuertemente con 17β-estradiol para unirse a los receptores de estrógeno tanto de α- como de β.
(En caso de que uno no esté familiarizado con el funcionamiento de los receptores, éstos “atrapan” compuestos independientes en un medio como el torrente sanguíneo, reduciendo así sus efectos. El fitoestrógeno en el lúpulo parece ser “atrapado” por los receptores de estrógeno, bloqueando así a esos receptores para que no atrapen el estrógeno que normalmente atraparía, dejando así niveles más altos de estrógeno en el torrente sanguíneo)
Nuevamente, a partir de estos hallazgos solamente, las conclusiones sobre la potencia masculina y el impulso sexual no se pueden sacar tan fácilmente. Las interacciones hormonales son lo suficientemente complejas como para que los investigadores traten de desenredar, aislar y explicar vías bioquímicas cada vez más específicas. Ciertamente, el ciudadano medio (o el periodista) no sería capaz de apreciar la magnitud (o la trivialidad) de los efectos de las vías bioquímicas descritas en los hallazgos de los investigadores, y mucho menos de sacar conclusiones definitivas sobre los efectos fisiológicos como la “potencia”, el “impulso sexual” y cómo todo ello afecta, por ejemplo, a la formación de los músculos. Sin mencionar todos los otros químicos en juego!
Como un ejemplo de esto último, un sitio link está claramente sesgada, buscando pruebas que “demuestren” que la cerveza tiene efectos perjudiciales en la actividad de la testosterona. No digo cerveza no, pero su artículo afirma que el Xanthohumol, otro compuesto que se encuentra en el lúpulo, “bloquea la testosterona”, cuando de hecho el mismo artículo que cita dice (en su resumen, sin embargo),
Aunque el lúpulo se relaciona comúnmente con los efectos fitoestrógenos, identificamos el XN [Xanthohumol] como un antogonista de estrógeno puro. Curiosamente, el XN también puede reducir la generación de estrógenos por inhibición de la actividad enzimática de la aromatasa, que convierte la testosterona en estrógeno. Los efectos antiestrógenos del XN […] se confirmaron in vivo en un ensayo de uterotrofia con ratas prepúberes.
Además, el etanol afecta a tantas partes del cerebro a través de tantas sustancias químicas caminos- ¿cuál es incluso la importancia de la 8-prenilnarigenina o Xanthohumol cuando se apilan contra el etanol? ¿Sabe usted? -Seguramente no lo sé- y probablemente nadie lo sabe-, ya que habría sido declarado por los propios investigadores, sin la “ayuda” de los bloggers que buscan atención y los periodistas que buscan titulares.
No estoy diciendo que estos blogs, artículos e hilos sean necesariamente equivocados -pueden ser correctos, ya sea por casualidad o por empirismo (observación). Lo que estoy diciendo es que no pueden ser correctos por la ciencia, ya que la investigación disponible actualmente parece ser extremadamente específica del dominio, incompleta en perspectivas más amplias, y por lo tanto no generalizable.
El estudio de Ososki y Kennelly también afirma
Como potenciales disruptores endocrinos, los fitoestrógenos pueden actuar como antiestrógenos y dañar la salud reproductiva de los varones (Sharpe y Skakkebaek, 1993; Santti et al., 1998). La calidad reducida del esperma, los testículos no descendidos y las anomalías del tracto urogenital se incrementaron en los hijos de las madres que tomaban DES en comparación con los que no tomaban la droga preventiva del aborto […]
Esta afirmación es inicialmente engañosa ya que dice “varones” en lugar de “varones en desarrollo”, un hecho que no se aclara hasta la siguiente frase. De los estudios que cita (el énfasis es mío),
Sostenemos que la creciente incidencia de anomalías reproductivas en el varón humano puede estar relacionada con una mayor exposición a los estrógenos en el útero, e identificamos los mecanismos por los que esta exposición podría ocurrir.
La exposición al dietilestilbestrol (DES) induce alteraciones estructurales y funcionales persistentes en el desarrollo del tracto reproductivo de los varones.
Santti R. et al. Phytoestrogens: Potenciales disruptores endocrinos en los machos. [URL]
Así que, más fuentes potenciales de malentendidos y malentendidos.
Supongo que hay 2 importantes pensamientos para señalar:
Eso es directamente de wikipedia :
El comportamiento sexual de los hombres puede ser afectado dramáticamente por el alcohol. Tanto el consumo crónico como el agudo de alcohol han demostrado en la mayoría de los estudios (pero no en todos) inhibir la producción de testosterona en los testículos. Se cree que esto es causado por el metabolismo del alcohol que reduce la proporción NAD+/NADH tanto en el hígado como en los testículos; ya que la síntesis de testosterona requiere NAD+, esto tiende a reducir la producción de testosterona.
Como la testosterona es crítica para la libido y la excitación física, el alcohol tiende a tener efectos deletéreos en el desempeño sexual masculino. Se han realizado estudios que indican que el aumento de los niveles de intoxicación alcohólica produce una degradación significativa de la eficacia masturbatoria masculina (EMM). Esta degradación se midió midiendo la concentración de alcohol en la sangre (BAC) y la latencia de la eyaculación. La intoxicación alcohólica puede disminuir la excitación sexual, disminuir el placer y la intensidad del orgasmo, y aumentar la dificultad para alcanzar el orgasmo.
Como la wikipedia muestra sorpresas relacionadas con esa información y la mayoría de ellas son investigaciones clínicas, podemos decir que el alcohol tiene un efecto negativo en los hombres.
En muchas mujeres, el alcohol aumenta la excitación sexual y el deseo, aunque disminuye los signos fisiológicos de excitación. Las mujeres tienen una respuesta diferente a la intoxicación por alcohol. Los estudios han demostrado que el consumo agudo de alcohol tiende a causar un aumento en los niveles de testosterona y estradiol. Dado que la testosterona controla en parte la fuerza de la libido en las mujeres, esto tiende a causar un aumento en el interés por el sexo. Además, debido a que las mujeres tienen un mayor porcentaje de grasa corporal y menos agua en sus cuerpos, el alcohol puede tener un impacto más rápido y severo. El cuerpo de la mujer tarda más tiempo en procesar el alcohol; más precisamente, el cuerpo de la mujer suele tardar un tercio más en eliminar la sustancia.
El comportamiento sexual de las mujeres bajo la influencia del alcohol también es diferente al de los hombres. Los estudios han demostrado que el aumento de la tasa de alcoholemia se asocia con latencias orgásmicas más largas y una disminución de la intensidad del orgasmo. Algunas mujeres informan una mayor excitación sexual con un mayor consumo de alcohol, así como un aumento de las sensaciones de placer durante el orgasmo. Debido a que la respuesta eyaculatoria es visual y puede medirse más fácilmente en los hombres, la respuesta orgásmica debe medirse más íntimamente. En estudios del orgasmo femenino bajo la influencia del alcohol, las latencias orgásmicas se midieron usando un fotopletismógrafo vaginal, que esencialmente mide el volumen sanguíneo vaginal.
A diferencia de los hombres, podemos decir que el alcohol tiene más pros y menos contras para las mujeres.
Cerveza y parejas
La cerveza es probablemente la bebida alcohólica afrodisíaca menos potente. El porcentaje de alcohol en la cerveza es bajo, lo que significa que hay que consumir más líquido para elevar los niveles de testosterona de los hombres para llegar a ese nivel “cómodo”. La mayoría de las cervezas son muy nutritivas y llenadoras, y cuando se consumen demasiadas, pueden crear un desagradable dolor de estómago. Beber demasiada cerveza hará que los hombres vayan al baño más a menudo, así como crear una sensación de hinchazón. Los efectos de la hinchazón no atraen a los encuentros sexuales y no llevan a los hombres a buscar oportunidades sexuales. Sin embargo, algunas cervezas especiales tienen la reputación local de aumentar la libido, pero incluso con eso, la cerveza no es la mejor opción para los hombres.
Aunque el lúpulo en la cerveza tendrá un impacto negativo en el equilibrio hormonal de los hombres, en realidad puede ser positivo para las mujeres. El lúpulo tiene cualidades afrodisíacas para las mujeres, debido al fitoestrógeno que contiene, que imita al estrógeno natural. El bajo deseo sexual en las mujeres es a menudo causado por los bajos niveles de estrógeno.
El consumo de cerveza, especialmente las variedades ricas en lúpulo como el IPA, podría ayudar a restaurar el equilibrio hormonal y ayudar con la libido y también aliviar los síntomas menopáusicos de fatiga, irritabilidad y sofocos.
Sin entrar en tecnicismos, creo que depende tanto de la persona individual como de la ciencia que la respalda, de ahí los artículos de las entradas anteriores. He conocido mujeres que se excitan mucho con sólo beber uno o dos sorbos de alcohol, esto se debe a que estos individuos tuvieron un encuentro muy satisfactorio con el alcohol y el sexo, otros pueden ser postergados si la experiencia fue mala. Creo que la cantidad es la clave para el sexo y el alcohol. Beber alcohol afecta el juicio y puede hacer que una persona sea más extrovertida y se arriesgue más. Beber demasiado puede llevar a desmayarse o a tener un fideo blando a pesar del hecho de que se quiera tener relaciones sexuales. Supongo que no hay una respuesta científica exacta.