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Refranes contradictorios sobre el orden de consumo de bebidas alcohólicas

Al crecer en Europa teníamos un refrán que decía:

“Bier auf Wein, das laß sein - Wein auf Bier, das rat’ ich dir”

Traducción: Cerveza después del vino, déjalo estar - vino después de la cerveza, que yo recomiendo.

En los EE.UU., un dicho similar dice así:

“La cerveza antes del licor, nunca ha estado más enferma; el licor antes de la cerveza, estás a salvo.”

Esos dos dichos siempre me han dejado perplejo, ya que parecen ser contradictorios. Visualizando el orden de las bebidas se vería algo así:

Como se ve, uno recomienda beber aumentando el contenido de alcohol, el otro recomienda no hacerlo. Intuitivamente asumo que estos dichos recomiendan las mejores prácticas para evitar enfermarse (Reality Check: Entiendo que el orden de las bebidas es mayormente irrelevante - es la cantidad total de alcohol y la velocidad de consumo lo que impulsa si alguien se enferma)

Así que mi pregunta: ¿Existen otras razones por las que uno recomendaría el consumo de bebidas alcohólicas en un cierto orden?
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Respuestas (3)

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2019-04-14 06:54:20 +0000

Es todo una tontería. Tienes resaca cuando “mezclas” porque si “mezclas” probablemente estás bebiendo más de lo que te imaginas. A saber, si tomas una cerveza y luego un solo trago de licor, la mayoría de los adultos están bien - y no habrá diferencia si lo inviertes.

Las reglas vinieron de gente que se tomaba 4 cervezas, luego cambiaba al whisky, luego al tequila y se despertaba con resaca y decidía que era el cambio lo que lo hacía cuando lo que realmente sucedía era que se tomaban 6-8 tragos.
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2019-03-06 22:19:59 +0000

Según este enlace , los diferentes tipos de alcohol tienen diferentes cantidades y diferentes tipos de congéneres (que son una de las principales toxinas que contribuyen a la resaca) en ellos, lo que conduce a diferentes grados de resaca. La combinación de estas toxinas variables de diferentes maneras puede conducir a resultados diferentes. El vino tinto aparentemente tiene la mayor cantidad de congéneres en él, mientras que los líquidos más claros tienden a tener menos.

Otra cosa que se señala en este artículo es que las bebidas alcohólicas carbonatadas (por ejemplo, la cerveza) hacen que el cuerpo absorba el alcohol más rápidamente; por lo tanto, si usted consumiera cerveza antes del licor, su cuerpo tendría aún menos tiempo para lidiar con la absorción de alcohol que al revés.

Aparte de su razonamiento sobre la cantidad de contenido de alcohol que contienen las bebidas, ¡esto es lo único que se me ocurre!
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2019-02-13 10:55:35 +0000

Hubo una noticia sobre esto en el sitio web de la BBC que contradice este trozo de verso: https://www.bbc.co.uk/news/uk-47143368

Así que parece ser una tontería. Qué lástima.
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