El vinómetro marca un 16% mientras que el SG dice que no puede ser posible

La graduación inicial era de 1,090 y ahora es de 1,026, lo que debería dar una graduación de entre 8,4% y 9%, pero el vinómetro marca 16%, y tengo una fermentación atascada con la levadura Montrechat (Premier Rouge) (máximo 13%).

Así que es evidente que el vinómetro miente, ¿no?