Cocinar con cerveza para un vegetariano
Sé que hay muchos hilos en lo que se puede cocinar con cerveza como ingrediente.
_Pero: Reconozco que todos ellos incluyen algún tipo de carne o pescado y yo no como ninguno.
Entonces, ¿qué te estoy preguntando?
¿Tienes algunas ideas sobre cómo usar el posiblemente mejor líquido de todos los tiempos para cocinar algunos platos increíbles (vegetarianos o veganos)?
Para empezar creo que encontré una buena sopa de cerveza y calabaza cuyos ingredientes son, además de la obvia cerveza y calabaza, mantequilla, cebollas, vinagre, crema y berro.
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Para ser más claro. Le pido que me nombre algo que haya probado y que me recomiende.