En general, sólo quieres guardar tus botellas de cerveza de pie. Para muchos detalles sobre el almacenamiento de botellas, BeerAdvocate tiene una gran guía , pero en resumen: almacenar una botella de cerveza de forma estándar en posición vertical minimiza el área de superficie expuesta al aire en la botella, retardando la oxidación, y previniendo el deterioro. Además, en el caso de las cervezas sin filtrar o acondicionadas en botella, es muy deseable que cualquier levadura se asiente en el fondo de la botella - y no en cualquier otro lugar.