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¿Existen las cervezas kosher?

¿Alguien sabe si existen las cervezas kosher? Para ser kosher, la cerveza tendría que ser totalmente (100%) elaborada por manos judías? ¡Estos vinos existen!

Respuestas (6)

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2016-02-16 16:17:09 +0000

De hecho hay cervezas kosher

Todas las cervezas sin sabor y sin aditivos se consideran kosher, incluso sin certificación. Algunas de las compañías de cerveza kosher más populares incluyen:

Muchas cervecerías están saliendo con cervezas especiales que tienen aditivos; no asuma que todas las variedades son aceptables - revise la etiqueta.

  1. Coors
  2. Saranac all products
  3. Pete’s Brewing all products
  4. Brooklyn Brewery all products

Estas cervezas están generalmente disponibles en cualquier lugar donde se venda cerveza.

Leer más: Cerveza Kosher (Judíos Ortodoxos)

Las siguientes cervezas de Samuel Adams, The Boston Beer Company, son kosher/pareve Star-K, incluso sin la Star-K en la etiqueta.

  1. Black Lager
  2. Boston Ale
  3. Boston Lager
  4. Brown Ale
  5. Cherry Wheat
  6. Arándano Lambic
  7. Cream Stout
  8. Double Bock
  9. Hefeweizen
  10. Holiday Porter
  11. Light October fest
  12. Old Fezziwig
  13. Pale Ale
  14. Spring Ale
  15. Summer Ale
  16. White Ale
  17. 17. Winter Lage
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2017-02-17 20:43:57 +0000

Sé que ha pasado un tiempo desde que se publicó la pregunta, pero…

Si miras en el [sitio web] del Consejo Rabínico de Chicago, tienen una “lista de licores” de 25 páginas, que contiene unas 10 páginas de cervezas kosher.

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2016-02-16 18:50:22 +0000

Como indica otra respuesta, muchas cervezas se consideran Kosher sin estar certificadas como tales. La principal cervecera que sé que hace cervezas Kosher que están certificadas es He'Brew (“La Cerveza Elegida” - linda).

Hacen una variedad de cervezas y creo que todas ellas están certificadas Kosher por la KSA. http://www.shmaltzbrewing.com/HEBREW/home.html

EDIT: Después de un poco más de investigación, es un poco difícil confirmar si todas sus cervezas son verdaderamente kosher. El artículo de wikipedia dice que lo son, y hay un par de noticias diferentes sobre ellos que afirman que lo son, pero la página de la KSA no tiene ningún producto listado para la compañía.

Parece que algunos de los materiales promocionales de las cervezas tienen la etiqueta de la KSA, como la de cerveza de Jánuca . Pero muchos de ellos son más difíciles de decir. He tenido la impresión de que todas sus cervezas eran Kosher, pero podría valer la pena pedirle a la compañía más información.

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2016-02-18 22:51:18 +0000

RateBeer ha instituido recientemente etiquetas para las cervezas para anotar características particulares sobre la cerveza, así que ese puede ser un lugar para empezar. Actualmente tienen 13 cervezas listadas bajo la etiqueta “kosher”.

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2017-02-17 21:38:45 +0000

Toda la cerveza se considera Kosher si no hay aditivos especiales. Si está hecha de agua, apenas, lúpulo y levadura se considera generalmente Kosher.

Basándose en el kashrut, la mayoría de las cervezas producidas por métodos típicos no violan la ley dietética. En otras palabras, la cerveza es genéricamente kosher; ninguna de las materias primas y aditivos utilizados para elaborar cerveza regular presentan problemas de kashrut.

Las reglas cambian, sin embargo, cuando se añaden ingredientes, aditivos y saborizantes atípicos - fruta, jarabes de fruta, especias, etc. En estos casos, la cerveza requiere certificación. De la misma manera, si las cervezas con mayor contenido de alcohol requieren fermentación con levaduras diferentes a las típicas de la cerveza, las cervezas requieren certificación. Eligiendo una cerveza Kosher

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2016-02-21 21:30:32 +0000

La fabricación de la cerveza y sus ingredientes no son sospechosos de “trefa” y no requieren un examen especial. Todas las cervezas son kosher.