2015-01-28 10:06:02 +0000 2015-01-28 10:06:02 +0000
-3
-3

¿Cuál es tu pareja favorita de cerveza y comida?

Ciertas cervezas tienden a ir mejor con ciertas comidas.

¿Qué cerveza y comida te gusta disfrutar juntos?

Respuestas (3)

1
1
1
2015-01-28 23:35:29 +0000

Mis dos maridajes favoritos son un buen IPA y algo de comida india y pale ale + bbq de cerdo (costillas o paleta).

1
1
1
2015-01-29 13:24:39 +0000

Una malta negra va bien con el carbón de un buen filete, y también iría bien con un rico postre de chocolate.

Una cerveza roja de malta iría bien con cualquier barbacoa ahumada o carne asada.

Las cervezas de trigo combinan muy bien con platos más delicados como mariscos, sushi o mariscos.

Por último, creo que las IPA que no son increíblemente lúpidas enfatizan el picante de los platos mexicanos, el pollo o la salchicha. Un IPA que es un punch-in-the-mouth-hoppy dominará casi cualquier plato.


Aunque técnicamente no es un emparejamiento, si nunca has experimentado un batido de cerveza, los recomiendo encarecidamente.

0
0
0
2015-01-28 20:38:26 +0000

Bueno, en la República Checa, donde vivo, la comida favorita con cerveza sería algo que llamamos ‘vepřo knedlo zelo’.

Eso significa como (nuestro tipo especial de) dumplings, cerdo y col. Tiene un sabor maravilloso… échale un vistazo a imágenes de Google .

Bueno, la calidad de la cerveza checa de corriente principal bajó, así que la mejor podría ser ‘Podkováň’, que es muy difícil de comprar incluso aquí en CR.