Parece que la "Cerveza de Jengibre" no tiene cebada, ni lúpulo, ni mosto, ni nada de malta; así que ¿por qué es una "cerveza"? Parece que está más cerc...
Recientemente he empezado a interesarme por las cervezas ahumadas. Hace unos años, Shiner tenía una estación llamada Smokehouse. No me interesaba. Sin...
Es por esa época del año otra vez, cuando la cerveza con sabor a calabaza (y todo lo demás) comienza a abrirse camino en los estantes de las tiendas....
Recientemente pedí un kit de entrenamiento sensorial en el Instituto Siebel. En resumen, viales de vidrio de sabores aislantes de líquidos (incluyendo...
Siempre he disfrutado de un G&T. Tengo mis marcas favoritas, no sólo de ginebra, sino también de tónica. Pero me he dado cuenta de que hay un montón de...
Entiendo que las aberturas de un vaso permiten que el aroma se añada al sabor. Sin embargo, hace poco tuve a Kwak en su vaso recomendado, que es simila...
El otro día tomé una Tui (cerveza pálida barata de Nueva Zelanda), ¡y sabía dulce! ¿Por qué es esto? ¿Es posible que se añada azúcar durante la elabor...
Como la mayoría de ustedes aquí, me gusta mucho la cerveza. ¿Cómo puedo probar una gran variedad de cervezas sin comprarlas por cajas/gastando mucho di...
Preguntando como amante de la cerveza, mi compañero de cuarto no disfruta de la mayoría de las cervezas, ni tampoco mi prometido. No tengo a nadie con...
Las cervezas lupulosas parecen estar de moda en este momento. Parece que algunos cerveceros pretenden producir cerveza con el único objetivo de ser lo...
¡Recientemente bebí el "Castigo" de Stone que estaba hecho con jalapeños! Habiendo elaborado con jalapeños de mi jardín durante años, estaba súper emoc...
Generalmente uso el extracto de ron para hacer una versión "sin alcohol" de mi receta de ponche de huevo (que requiere ron y bourbon). Sin embargo, el...
Soy nuevo en la elaboración de cerveza casera, sólo he hecho 3 lotes, estoy buscando añadir sabores, mi último lote fue una cerveza ligera a la que le...
Siendo un gran fanático del vinagre, me he preguntado recientemente si hay recetas/bebidas de cóctel conocidas que incluyan vinagre como ingrediente, p...
Tengo un amigo que nunca se metió en la cerveza. Algo en ella no le sabe bien, supongo; sin embargo, sigue dispuesta a probar la cerveza y quiere encon...
Cuando bebo cerveza puedo probar un sabor amargo, luego ligeramente dulce, y luego una especie de sabor persistente de algo. Tengo curiosidad, ¿el sabo...
Había adquirido un par de cervezas "únicas" de Samuel Adams, específicamente "The Vixen (stout)", "Merry Mischief (gingerbread stout)", "Griffin's Bow...
¿Qué cerveza, que está disponible en Alemania, puede recomendar que sea más amarga que la Jever? O, para reformular la pregunta: ¿Cuál es la cerveza c...
Hace un tiempo, en una visita a Tallin, visité el restaurante de estilo medieval Olde Hansa (http://www.oldehansa.ee/). Allí tenían dos tipos muy bue...
¿Cuáles son las sustancias químicas más importantes para el sabor de la cerveza, y qué efecto tienen? Me refiero a los químicos como componentes de la...
¿Cuál es la diferencia entre las cervezas "Ale", "Ale marrón" y "Ale suave"? El color parece más o menos el mismo, así que, ¿es el sabor que normalment...
He estado siguiendo la escena de la cerveza artesanal en el Reino Unido desde hace algún tiempo, y prefiero las verdaderas cervezas artesanales a las c...
así que estoy tratando de encontrar algunas cervezas bastante buenas, cerveza como una Delirium Tremens, para probar. ¿Alguien tiene alguna recomendaci...
Acepto que una de las formas más fáciles de añadir sabor al vodka es simplemente añadir una batidora o un zumo de algún tipo, pero eso sería diluirlo....
En el Reino Unido, siempre he disfrutado de la cerveza Fosters y como bebida en casa. Siempre he elegido Fosters Gold (embotellado) como mi bebida de e...
Estoy buscando la marca de ron light que tenga el sabor más fuerte a ron. Subrayo lo de ligero porque lo que busco es el sabor distintivo del ron, no e...
La destilación de aceites etéreos se realiza con presiones y temperaturas diferentes a las de la destilación de alcohol. Por eso, al destilar directame...
Recientemente me he mudado a una nueva ciudad en Austria y he notado que muchos (pero no todos, así que definitivamente no es un problema con mi percep...
Recientemente estoy enamorado del vino Moscato. Es muy dulce. ¿Es vino de verdad? Adjunto la marca que consumí. enter image description here https://i....
Recientemente publiqué una pregunta aquí (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6785/adding-fla vor-to-vodka)) sobre cómo agregarle sabor al vod...
Bueno, después de vivir en Alemania por un par de meses, entendí que el sabor lo es todo. Normalmente la gente dice que una gran cerveza debe ser fría,...