Etiqueta: flavor x36

Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.

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¿Cómo se puede dar sabor a una cerveza?

He oído hablar de cervezas como nuestra marca (http://sanmiguelflavoredbeer.com/home/) local en Filipinas y esta (http://rogue.com/beers/voodoo-bac...

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¿Por qué es una "Cerveza de Jengibre" y no una "Sidra de Jengibre"?

Parece que la "Cerveza de Jengibre" no tiene cebada, ni lúpulo, ni mosto, ni nada de malta; así que ¿por qué es una "cerveza"? Parece que está más cerc...

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¿Qué le da a una cerveza "ahumada" un sabor ahumado?

Recientemente he empezado a interesarme por las cervezas ahumadas. Hace unos años, Shiner tenía una estación llamada Smokehouse. No me interesaba. Sin...

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Cervezas "calabaza" hechas con calabaza real?

Es por esa época del año otra vez, cuando la cerveza con sabor a calabaza (y todo lo demás) comienza a abrirse camino en los estantes de las tiendas....

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¿Qué es una buena muestra de cerveza (neutra) para ponerla en un kit de entrenamiento sensorial?

Recientemente pedí un kit de entrenamiento sensorial en el Instituto Siebel. En resumen, viales de vidrio de sabores aislantes de líquidos (incluyendo...

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Las ginebras de moda, ¿son lo que dicen ser?

Siempre he disfrutado de un G&T. Tengo mis marcas favoritas, no sólo de ginebra, sino también de tónica. Pero me he dado cuenta de que hay un montón de...

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Receptáculos inusuales

Entiendo que las aberturas de un vaso permiten que el aroma se añada al sabor. Sin embargo, hace poco tuve a Kwak en su vaso recomendado, que es simila...

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¿Por qué algunas cervezas baratas saben dulces?

El otro día tomé una Tui (cerveza pálida barata de Nueva Zelanda), ¡y sabía dulce! ¿Por qué es esto? ¿Es posible que se añada azúcar durante la elabor...

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¿Cómo puedo probar una gran variedad de cervezas sin comprarlas por caja/gastar mucho dinero?

Como la mayoría de ustedes aquí, me gusta mucho la cerveza. ¿Cómo puedo probar una gran variedad de cervezas sin comprarlas por cajas/gastando mucho di...

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¿Qué es una buena cerveza para empezar, o gente que no suele disfrutar del sabor de la cerveza?

Preguntando como amante de la cerveza, mi compañero de cuarto no disfruta de la mayoría de las cervezas, ni tampoco mi prometido. No tengo a nadie con...

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¿Son algunas cervezas "demasiado lupulosas"?

Las cervezas lupulosas parecen estar de moda en este momento. Parece que algunos cerveceros pretenden producir cerveza con el único objetivo de ser lo...

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¿Otras cervezas de jalapeño?

¡Recientemente bebí el "Castigo" de Stone que estaba hecho con jalapeños! Habiendo elaborado con jalapeños de mi jardín durante años, estaba súper emoc...

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¿Cuánto alcohol hay en el extracto de ron?

Generalmente uso el extracto de ron para hacer una versión "sin alcohol" de mi receta de ponche de huevo (que requiere ron y bourbon). Sin embargo, el...

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Añadiendo Esencias Espirituales a la cerveza casera

Soy nuevo en la elaboración de cerveza casera, sólo he hecho 3 lotes, estoy buscando añadir sabores, mi último lote fue una cerveza ligera a la que le...

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Cerveza con sabor a tabaco

Inspirado en esta pregunta (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/4667/dumping-sm all-amount-of-cigare tte-ashes-into-the-b eers), quiero pregunta...

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¿Hay bebidas/cocteles con vinagre?

Siendo un gran fanático del vinagre, me he preguntado recientemente si hay recetas/bebidas de cóctel conocidas que incluyan vinagre como ingrediente, p...

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Tratando de encontrar una buena cerveza para un amigo

Tengo un amigo que nunca se metió en la cerveza. Algo en ella no le sabe bien, supongo; sin embargo, sigue dispuesta a probar la cerveza y quiere encon...

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El sabor del lúpulo, la malta

Cuando bebo cerveza puedo probar un sabor amargo, luego ligeramente dulce, y luego una especie de sabor persistente de algo. Tengo curiosidad, ¿el sabo...

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¿Cómo puedo agregarle sabor a la cerveza?

Tengo una fiesta y quiero agregarle sabor a mi cerveza ya elaborada. ¿Cómo puedo hacer eso y hacer que se mezcle?...

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¿Cuándo y cómo beber cerveza de bodega?

Había adquirido un par de cervezas "únicas" de Samuel Adams, específicamente "The Vixen (stout)", "Merry Mischief (gingerbread stout)", "Griffin's Bow...

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Buscando una cerveza muy lúpida (en Alemania)

¿Qué cerveza, que está disponible en Alemania, puede recomendar que sea más amarga que la Jever? O, para reformular la pregunta: ¿Cuál es la cerveza c...

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Cerveza con miel, cerveza con canela

Hace un tiempo, en una visita a Tallin, visité el restaurante de estilo medieval Olde Hansa (http://www.oldehansa.ee/). Allí tenían dos tipos muy bue...

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Componentes del sabor de la cerveza

¿Cuáles son las sustancias químicas más importantes para el sabor de la cerveza, y qué efecto tienen? Me refiero a los químicos como componentes de la...

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Diferencia entre la cerveza "Ale"

¿Cuál es la diferencia entre las cervezas "Ale", "Ale marrón" y "Ale suave"? El color parece más o menos el mismo, así que, ¿es el sabor que normalment...

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Craft Beer vs Real Ale

He estado siguiendo la escena de la cerveza artesanal en el Reino Unido desde hace algún tiempo, y prefiero las verdaderas cervezas artesanales a las c...

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Cervezas especiales en mercados locales

así que estoy tratando de encontrar algunas cervezas bastante buenas, cerveza como una Delirium Tremens, para probar. ¿Alguien tiene alguna recomendaci...

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Añadiendo sabor al vodka

Acepto que una de las formas más fáciles de añadir sabor al vodka es simplemente añadir una batidora o un zumo de algún tipo, pero eso sería diluirlo....

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Fosters Gold - Alternativa

En el Reino Unido, siempre he disfrutado de la cerveza Fosters y como bebida en casa. Siempre he elegido Fosters Gold (embotellado) como mi bebida de e...

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¿La marca de ron con más sabor a ron?

Estoy buscando la marca de ron light que tenga el sabor más fuerte a ron. Subrayo lo de ligero porque lo que busco es el sabor distintivo del ron, no e...

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Extracción de aceites y sabores antes de la fermentación

La destilación de aceites etéreos se realiza con presiones y temperaturas diferentes a las de la destilación de alcohol. Por eso, al destilar directame...

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¿Por qué algunos vinos tienen sabor salado?

Recientemente me he mudado a una nueva ciudad en Austria y he notado que muchos (pero no todos, así que definitivamente no es un problema con mi percep...

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¿Por qué moscato dulce?

Recientemente estoy enamorado del vino Moscato. Es muy dulce. ¿Es vino de verdad? Adjunto la marca que consumí. enter image description here https://i....

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¿Cerveza sin alcohol refrigerada?

¿Se debe refrigerar la cerveza sin alcohol para conservarla? ¿Cuánto dura la cerveza sin alcohol cuando no está refrigerada?...

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Usando "splenda" en las infusiones de vodka. ¡Serio dolor de cabeza!

Recientemente publiqué una pregunta aquí (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6785/adding-fla vor-to-vodka)) sobre cómo agregarle sabor al vod...

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Las cosas que hacen que una buena cerveza sea una gran cerveza

Bueno, después de vivir en Alemania por un par de meses, entendí que el sabor lo es todo. Normalmente la gente dice que una gran cerveza debe ser fría,...

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¿Puedes pedir cervezas por la fuerza del sabor?

Me imagino que el "might" se vería algo así como: Pale Lager Generic lager. Pilsner Pale Ale (Which style?) Imperial Pale Ale Stout...