Etiqueta: brewing x68

Hace unos días estaba caminando por la calle y pasé por una tienda de bebidas donde vi algunas botellas de absenta. Había versiones verdes, rojas y az...

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Esta pregunta puede ser un poco amplia, pero lo que estoy tratando de entender es en general cómo el proceso de elaboración y el resultado final poster...

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Es por esa época del año otra vez, cuando la cerveza con sabor a calabaza (y todo lo demás) comienza a abrirse camino en los estantes de las tiendas....

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¿Se practica esto comercialmente? No estoy seguro de si se escalaría muy bien, porque entiendo que la técnica toma mucho tiempo (https://homebrew.stack...

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Me gusta la cerveza y los desafíos que conlleva. Soy autodidacta y bastante buena con mis cervezas dulces. Soy sudafricana y quiero saber cómo se hace...

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¿Qué es exactamente lo que implica el proceso de elaboración que hace que una cerveza se vuelva "agria"? ¿Es la adición de ciertos ácidos lácteos o lev...

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Me gustaría empezar este hobby, sin embargo no sé qué tan difícil es hacerlo en un clima semi-desértico. ¿Debería tener un lugar con temperatura fresca...

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La cerveza varía mucho, y una de las diferencias más notables cuando se bebe es el nivel de carbonatación. ¿Qué factores en la composición, el proceso...

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Me gustan las cervezas agrias y tengo curiosidad por saber qué las hace agrias. ¿Cuál es el proceso que resulta en el rango de lo agrio?...

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Ya he leído esto (https://en.wikipedi a.org/wiki/Beer_in_J apan) en Wikipedia y algunos pequeños artículos. Los artículos no satisfacen mi curiosidad....

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