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Etiqueta: bottling x13

Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.

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¿Debo conseguir cerveza en botellas o en latas?

A veces, las empresas ofrecen la misma cerveza en botellas y en latas. Siendo todo lo demás igual, ¿debería ir por la botella o la lata? Sé que por eje...

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¿Por qué la Guinness tiene un proceso especial de vertido / botella, mientras que otros stouts no lo tienen?

La Guinness se vende en botellas y latas con widgets especiales de nitrógeno; los grifos están especialmente preparados para tener un proceso de vertid...

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¿Por qué la cerveza embotellada no sabe tan bien como la de barril?

La cerveza embotellada es significativamente diferente de la misma cerveza de barril disponible en el grifo. ¿En qué se diferencia la cerveza embotell...

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Cerveza en botellas de plástico y aspectos de la salud

¿Existe algún riesgo potencial para la salud relacionado con el consumo de cerveza en botellas de plástico PET? La cerveza en muchos países, incluyend...

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¿Por qué tapar una cerveza?

He visto muchas cervezas que han sido tapadas y no puedo entender el significado. Cuando intenté buscarlo, la mayor parte de lo que encontré está relac...

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¿La elección de la tapa o el tapón de la botella hace la diferencia?

¿La elección del diseño de la tapa de la botella tiene algún efecto en la propia cerveza? Con el objetivo principal de mantener la cerveza a presión y...

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Impacto del embotellamiento en plástico en el sabor de la cerveza

La cerveza se embotella comúnmente en botellas de plástico en Alemania. ¿Beber cerveza de plástico tiene algún impacto negativo en el sabor de la cerve...

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Corchos alternativos vs. corchos naturales. ¿Cuál es la diferencia?

He notado la proliferación en los últimos años de lo que la mayoría de la gente llama corchos de "plástico" en las botellas de vino. Resulta que no son...

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¿Cuál es el beneficio de la tapa *y* el corcho?

Algunas cervezas, como los lambics de Lindemann, vienen en una botella que se asemeja a una botella de champaña (pero más pequeña), con un corcho -- y...

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Azúcar antes de la botella

Hice un juego de Brewdog Punk IPA con el kit que venden. En el howto ponen azúcar en la botella antes de llenarla. ¿Es obligatorio para tener una buena...

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fermentación del vino moscatel

Hice el vino el pasado otoño (2015) septiembre y lo trasvasé una vez. Después de eso lo dejé en las garrafas. Dejó de fermentar y se aclaró. Nunca lo e...

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¿Cómo determinar dónde fue realmente embotellada su cerveza?

Hace tiempo que he entretenido los chismes de los autoproclamados "conocedores de cerveza" de que la Guiness que estoy bebiendo no es realmente fabrica...

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Etiquetas adhesivas para botellas de cerveza

Estoy pensando en elaborar mi propia cerveza y estoy interesado en hacer algunas etiquetas reutilizables utilizando pegatinas - del tipo que se ve para...

Cerveza, vino y licores x1002

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Cocina x1237

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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