La mayoría de las cervezas del mercado masivo vienen con fechas de caducidad, y dejan de ser buenas para beber si ha pasado demasiado tiempo desde que...
Sólo me pregunto cómo cambiará una cerveza en botella a lo largo de su vida, si es que lo hace. ¿Y hay un momento perfecto para beber una? ¿También los...
Tengo una habitación extra en mi casa que pensaba convertir en una "bodega de cerveza", o en todo lo que pueda ser una habitación sobre el suelo. No te...
Las cervezas acondicionadas en botella (como muchas de las de casa o las que están explícitamente etiquetadas como botellas acondicionadas/fermentadas)...
Un par de amigos acaban de volver de vacaciones en Lituania y me trajeron una botella de jirafa (https://en.wikipedia.org/wiki/Kvass). Sin embargo, l...
Estoy haciendo hidromiel, 3 libras de miel completada a 1 galón con levadura de champán. Mi gravedad final es de ~1.044. Todavía hay mucho azúcar, pero...
Recientemente hice mi segundo lote de cerveza. Es una cerveza de calabaza. Estoy descubriendo que las botellas contienen una gran cantidad de sedimento...