He visto la expresión “fl. oz” acompañada de un número en muchas etiquetas de cervezas. Por ejemplo, he visto “9.4 fl. oz”, “12 fl. oz”, “11.2 fl. oz”… ¿Qué significan estos números?
Parece que vives en un lugar que usa el sistema métrico. Una onza fluida es una medida de volumen en las unidades habituales de los EE.UU.: 1 onza fluida = 29,5735 mililitros. Una onza fluida en unidades imperiales británicas es ligeramente menor: 1 onza fluida = 28,413 mililitros. Sin embargo, es improbable que encuentre algún etiquetado moderno que utilice unidades imperiales británicas, ya que el Reino Unido ha adoptado completamente el sistema métrico, por lo que lo más probable es que las etiquetas que está viendo se refieran a las unidades habituales de los EE.UU.
Las onzas de fluido, aunque suene como una medida de peso, es en realidad una medida de volumen. Específicamente, 1 onza de fluido es el volumen de 1 onza (por peso) de agua pura. De manera similar, en el sistema métrico, 1 ml (o centímetro cúbico) tiene 1 gramo de masa, así que a menudo (incluso en los EE.UU.) verás que los ml también figuran como el volumen.
Para cálculos rápidos, una Onza de Fluido es un poco menos que un tot.
Tots son (al menos en Sudáfrica) 30 ml.