¿Cuál es la causa de mi congestión nasal después de beber alcohol?

Esta es una pregunta extraña, pero que me he preguntado durante mucho tiempo.

Cuando bebo alcohol hay un punto dulce mágico en el que mi nariz se congestiona mucho y sueno congestionado al hablar. Al beber menos y al beber más, la nariz se despeja y no se congestiona. Se trata claramente de una inflamación, ya que al sonarme la nariz no se produce y un spray nasal como Afrin la alivia.

Esto es lo que he encontrado:

• Cerveza : resulta en una nariz congestionada después de 1,5 - 2 cervezas. Se aclara después de 3 ó 4, como un reloj
• Vino : No lo bebo a menudo, pero he notado una congestión nasal similar a la de la cerveza cuando bebo vino blanco. No he experimentado lo suficiente con el vino tinto, pero no he observado congestión después de 3 o 4 copas.
• Licor : La mayor parte de las veces, la congestión no se produce con el licor. En las ocasiones en que ocurre, tarda más (3 - 4 copas) en congestionarse y se aclara relativamente rápido

NOTA: No he observado congestionamiento con otras bebidas no alcohólicas y no tengo ninguna alergia alimentaria conocida.

¿Qué tienen las bebidas alcohólicas que pueden causar esta reacción, y por qué los licores/vinos tintos son menos propensos a causarla que la cerveza y el vino blanco?