Origen de la técnica del chupito de tequila "lamer, sorber, chupar"

Estaba hojeando Here’s How (1928), una colección de recetas de cócteles de la época de la Prohibición, y encontré algo sorprendentemente familiar en la página 48.

La Comezón Suiza

Inventado por un tal James Norton de Princeton y garantizado para bajar con la facilidad de un ascensor:

Poner una pizca de sal en el dorso de la mano derecha y con la misma pata norte sujetar medio limón entre el pulgar y el índice. Sostenga un pequeño vaso de agua Gordon [ es decir, gin ] en la mano izquierda y siga esta secuencia: lamer la sal, beber el agua Gordon y chupar el limón!

El público moderno reconocerá esto como la clásica técnica de chupar tequila , posiblemente alterada por alguien muy invertido en los huertos de limón. (¿Medio limón? ¡Supongo que se puede decir que este libro fue publicado antes de 1929!)

¿Qué fue primero: la versión sal-tequila-limón o la versión sal-guía-limón? ¿Es “James Norton de Princeton” totalmente apócrifo? ¿Hasta dónde se puede rastrear esta maniobra a dos manos?