¿Puede afectar a su salud beber 45ml de alcohol (40%) al día?

Para responder a tu última pregunta primero, beber un trago al día no te hará dependiente. Beber 3 o 4 veces esa cantidad probablemente no te hará dependiente físicamente. Fisiológicamente, podrías volverte dependiente de la bebida para los efectos pero con esa pequeña cantidad, sería muy difícil ser físicamente dependiente. Es más bien un mal hábito en ese punto. Tengo un miembro de la familia que era/es un alcohólico y estaba bebiendo una pinta de vodka al día. Obviamente era físicamente dependiente.

Como alguien que fue físicamente dependiente de los cigarrillos hace un tiempo, nunca he tenido nada que se acerque a esos antojos de nicotina. A menos que, hayas estado allí, nunca lo sabrás. Pero tengo el hábito de volver a casa del trabajo, tomar una cerveza y cenar. Es relajante y sabe bien.

Conozco miembros de la familia que han estado bebiendo casi todos los días desde que tenían 18 años (ahora en sus 80) y son muy agudos y otros que nunca bebieron y que apenas pueden recordar qué día es. El cuerpo humano es muy diferente de una persona a otra. A algunos nativos americanos les cuesta mucho metabolizar el alcohol, mientras que los europeos del norte tienen hígados de acero.

Así que la respuesta a tu pregunta es que depende. Depende de tantas variables, que nunca obtendrás una respuesta directa. Lo mejor que puedes hacer es beber lo menos posible y disfrutar. No te emborraches y no te conviertas en un hábito.

Aunque no estoy dispuesto a rastrear revistas específicas ahora para obtener esta respuesta, puedo decirles que he investigado esta pregunta extensamente en Google Scholar para averiguar lo mismo.

Para resumir mi investigación - la respuesta sigue siendo algo inconclusa, como es el caso de muchas preguntas en la ciencia de la dieta.

El problema es que los investigadores no pueden aislar fácilmente los efectos del alcohol de otras opciones de estilo de vida, que son muchas y variadas. Por ejemplo: seguro que se pueden encontrar 1000 personas que beben una vez al día, pero el resto de alimentos/bebidas que consumen, su edad, sexo, genética, nivel de ejercicio, trabajo, etc., etc., todos varían mucho.

Lo que esto significa es que es imposible dar una respuesta definitiva utilizando la investigación científica.

Pero puedo decirles esto

El alcohol es una toxina, no está destinado a ser consumido por los seres humanos, y de hecho tenemos mecanismos fisiológicos (léase: nuestro hígado) para hacer frente a tales toxinas que entran en nuestro cuerpo.

El lado positivo es que si sólo se toma una bebida al día y no se mezcla con otros medicamentos que causan daño al hígado, en su mayor parte debería estar bien. El cuerpo fue construido con la capacidad de metabolizar y excretar tales sustancias de forma bastante ordenada.

Pero no se equivoquen, el alcohol es una toxina y no hay pruebas concluyentes de que confiera ningún tipo de beneficio para la salud a largo plazo, e incluso podría llegar a decir que 1 bebida al día sería perjudicial para la longevidad. Digo esto simplemente porque el cuerpo fue construido para tratarlo como una toxina, y no como un nutriente. Por definición, una toxina sólo puede perjudicarnos.

Con toda probabilidad la abstinencia completa es la opción más saludable. Te las arreglarás y vivirás una larga vida si bebes regularmente, pero en teoría debería haber un costo fisiológico. La pregunta para cualquiera es si el beneficio de beber vale ese costo.

¿Puede afectar a su salud el beber 45ml de alcohol (40%) al día?

Un trago o dos al día está muy bien para beber siempre que no haya antecedentes de dependencia del alcohol probada o algún otro problema médico subrayado como la diabetes.

Un trago o dos al día no es un hábito, pero podría convertirse en un hábito si se convierte en una necesidad diaria de la que un individuo no puede prescindir.

En Francia, es bastante normal e incluso habitual servir vino a la hora de la comida. Dudo que sea malo para la salud, ya que los gobiernos se ocuparían de ello muy rápidamente. Mientras vivía en Francia, las familias que conozco tomaban una o dos copas de vino en sus comidas sin ningún efecto negativo. ¡Algunos incluso estaban en la profesión médica!

La gente tiene diferentes opiniones sobre cuántas copas se pueden tomar al día con seguridad. Incluso entonces puede haber algún riesgo.

How Much Alcohol Is Too Much?

Según una extensa investigación del Instituto Nacional de Abuso de Alcohol y Alcoholismo (NIAAA), menos del 2 por ciento de los bebedores que caen dentro de las siguientes pautas desarrollan alguna vez desórdenes de uso de alcohol.

Hombres: Cuatro o menos bebidas por día

Para los hombres, el consumo de alcohol de bajo riesgo se considera beber cuatro o menos bebidas estándar en un solo día y menos de 14 bebidas durante una semana dada. De acuerdo con la NIAAA, para seguir siendo de bajo riesgo, se deben cumplir las directrices diarias y semanales.

En otras palabras, si eres un hombre y sólo bebes cuatro bebidas estándar por día, pero bebes cuatro cada día, estás bebiendo 28 bebidas por semana. Eso es el doble del nivel recomendado para el consumo de alcohol de bajo riesgo. De la misma manera, beber cuatro tragos al día cuatro veces a la semana también excedería las pautas.

Mujeres: Tres o menos bebidas por día

Las investigaciones han demostrado que las mujeres desarrollan problemas de alcohol a niveles de consumo más bajos que los hombres. Por lo tanto, las pautas para el consumo de bajo riesgo son más bajas para las mujeres. Las pautas de la NIAAA son tres o menos bebidas estándar al día y no más de siete bebidas por semana.

De nuevo, tanto las normas diarias como las semanales deben cumplirse para permanecer en la categoría de bajo riesgo. Si sólo se beben dos bebidas al día pero se beben todos los días, eso es 14 bebidas a la semana, o el doble de la cantidad recomendada para el consumo de bajo riesgo.

Se puede ver más información en:

• Alcohol: Equilibrio de Riesgos y Beneficios

La bebida siempre debe hacerse con moderación. Las bebidas alcohólicas bebidas en tales condiciones no perjudicarían la salud o el cerebro. Digamos que uno que tiene muy poco peso corporal debe ser consciente de que tomar una bebida podría hacer que se beba legalmente más rápido. Esto podría obstaculizar las habilidades de uno mientras está impedido.

Los expertos creen que beber no lleva realmente a la muerte de las células cerebrales. De hecho, los investigadores han descubierto que beber con moderación puede tener una serie de beneficios para la salud, incluyendo la mejora de las capacidades cognitivas y la reducción de los niveles de colesterol.

Un estudio que implicó la comparación del número de neuronas encontradas en los cerebros de alcohólicos y no alcohólicos descubrió que no había diferencia en las neuronas neocorticales entre los dos grupos.

Incluso el consumo excesivo de alcohol y el abuso de alcohol a largo plazo no provocan en realidad la muerte de las células cerebrales. En su lugar, el alcohol daña las dendritas localizadas en el cerebelo y reduce la comunicación entre las neuronas. Los investigadores descubrieron que el consumo de alcohol no sólo interrumpe la comunicación entre las neuronas, sino que también puede alterar su estructura. Una cosa que no hace, encontraron, es matar las células.

¿El alcohol mata las células cerebrales?