Uvas de algodón de azúcar (vino)

Estoy seguro de que alguien ya lo ha intentado. Sabrían muy parecido a cuando los comes frescos, así que probablemente se parezcan mucho al algodón de azúcar. Pero, estos están comiendo uvas y no uvas de vino. Haría falta un esfuerzo para hacer un vino bebible con ellas. Las uvas tienen cáscaras gruesas y pulpa pulposa, lo que no facilita la extracción del jugo. Si superas ese obstáculo y obtienes una cantidad decente de jugo, tendrían un contenido demasiado bajo de azúcar y el contenido de ácido también sería demasiado bajo. Podrías ajustarte con el azúcar y el ácido. Las uvas de vino son mucho más dulces que las uvas de mesa (lo cual es difícil de imaginar pero son súper dulces cuando las comes) y tienen ácidos mucho más altos y por supuesto semillas que las uvas de mesa no tienen.

Es interesante notar que estos tipos han creado varias nuevas variedades de uvas con diferente sabor.