2018-02-12 20:26:03 +0000 2018-02-12 20:26:03 +0000
2
2

¿Qué es esta botella de vino tinto de Cooper y Ladrón?

Tengo esta botella de Cooper y Ladrón. Por la etiqueta, es una mezcla de vinos tintos envejecidos en barriles de Bourbon. Sin embargo, a diferencia del vino tinto, tiene un 17% de alcohol.

No sé realmente qué esperar.

  • ¿Debo esperar algo dulce como un vin cuit?

Me gustaría probarla pero me temo que una vez que la abra, tendré sólo unos días para beberla antes de que se oxigene demasiado (como lo haría el vino tinto). ¿O puede guardarse durante unas semanas o meses como un vino de Oporto?

  • ¿Cuánto tiempo tengo para beberlo después de abrirlo?
Fuente

Respuestas (1)

1
1
1
2018-02-13 14:37:45 +0000

Las notas de cata de CellarTracker de este son… interesantes. En general, parece que se inclina hacia el puerto, así que probablemente esté bien por una semana al menos. Y si terminas pensando que está empezando a degradarse por la oxigenación, una vez que esté abierto puedes tirar la botella al congelador como lo harías para conservar cualquier vino abierto.
Fuente