¿Alguien ha probado la infusión de jarabe Torani sin azúcar?

Question

2017-11-15 17:31:02 +0000 2017-11-15 17:31:02 +0000

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¿Alguien ha probado la infusión de jarabe Torani sin azúcar?

Me gustaría hacer una receta de cóctel que he encontrado que utiliza un jarabe simple de jengibre y cardamomo, pero no puedo soportar todo ese azúcar. Normalmente utilizo el jarabe sin azúcar de Torani para las bebidas (que utiliza Splenda y algunas gomas para la viscosidad), y me preguntaba si alguien ha probado a infusionar sabores en ese jarabe. Si es así, ¿lo habéis calentado o simplemente lo habéis dejado reposar durante X días?

ingredients

Fuente

Dominic O'Connor http://alcohol.stackexchange.com/users/7273

Respuestas (1)

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Bee http://alcohol.stackexchange.com/users/7273 · Answer 1 · 2020-02-19 15:17:30 +0000

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2020-02-19 15:17:30 +0000

Nunca lo he probado personalmente, pero mi consejo sería no calentarlo.

De la misma manera que no se calienta un jarabe de azúcar comprado en una tienda, el agua se evapora y queda un jarabe más espeso y posiblemente cristalizado.

Puede añadir los ingredientes a su sirope de Torani y dejarlo durante X días para ver qué pasa, o seguir una receta para hacer el suyo propio.

Aquí hay una que encontré para un jarabe de lavanda sin azúcar que deberías poder modificar para una versión de jengibre y cardamomo.

Fuente

Bee http://alcohol.stackexchange.com/users/7273