El mundo de Harry Potter ha generado todo un universo de bebidas, con y sin alcohol, incluyendo las que se sirven en los parques temáticos de los Estudios Universal, y muchas creaciones de inspiración independiente.
Eater Miami describe Todo lo que necesitas comer y beber en el mundo mago de Harry Potter por Olee Fowler (27 de mayo de 2016) (énfasis añadido).
Sin alcohol : Así como la comida se mantiene fiel a los libros y al escenario, también lo hacen las bebidas. La verdadera estrella de la zona es la famosa cerveza de mantequilla y se puede encontrar aproximadamente cada 20 pies dentro de ambos parques. Butterbeer es una bebida con sabor a caramelo y crema de soda. Se ofrece en forma regular, congelada e incluso caliente para los pocos días del año que baja de 70 grados.
Casi tan popular como la cerveza de mantequilla es el Jugo de Calabaza , que es una combinación de jugos de piña y manzana mezclados con sabor a especias de calabaza, y sabe a caída en una taza. Diagon Alley también tiene la casi brillante Fishy Green Ale , que es un puré de menta y canela con perlas de sabor a arándano parecido a la boba en el fondo. Luego está el giro de la limonada llamado Lengua atada al limón, un brebaje de naranja espumosa conocido como Jugo espumoso de nutria y el Té espumoso del árbol del mar, un té helado sin azúcar.
Alcohólico : Pero sabemos lo que realmente estás pensando. ¿Qué hay del alcohol? A diferencia de su contraparte en el parque temático Disney World, todos los parques de Universal permiten el alcohol en el lugar. Tanto Hogsmeade como Diagon Alley sirven dos cervezas propietarias : la oscura, malteada y pesada conocida como Wizard’s Brew y la cerveza más clara de estilo lager Dragon Scale , ambas creadas por la Florida Beer Brewing Company.
Adyacente a Three Broomsticks está el Hog’s Head Pub es el único bar en los dos mundos, que es un poco sombrío y oscuro en consonancia con el tema de los libros. Lo más destacado del menú es el Whisky de Fuego del pub, que es su versión de la Bola de Fuego con sabor a canela. También se combina bien con la cerveza de mantequilla. No hay sodas en Hog’s Head, pero hay algunas bebidas especiales como Hog’s Tea, un riff de té helado de Long Island y la bebida más fuerte del menú, y el Pear Dazzle, que es una mezcla de vodka y sidra de pera.
Y una muestra de la receta del artículo de BuzzFeed en 8 mágicos y deliciosos cócteles de Harry Potter
Sangre de Unicornio
1.5 oz de tequila plateado
1.5 oz de St. Germain (licor de flor de saúco)
1 oz de jugo de limón
Añadir todo a una coctelera con hielo y agitar (¡fuerte!) durante 20 segundos completos. Colar en un vaso de cristal. Sirve 1.
Hair Of The Three-Headed Dog
1. 5 oz de tequila
½ taza de jugo de tomate
1 cucharada de jugo de lima
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharadita de tabasco
1 botella de cerveza mexicana de 12 onzas (como Corona o Modelo)
2 cucharadas de sal kosher
½ cucharadita de chile en polvo
1 tallo de apio, Lavado, recortado de raíz (opcional)
Mezclar tequila, jugo de tomate, jugo de lima, salsas Worcestershire y Tabasco. Mezclar la sal y el chile en polvo en un pequeño tazón o platillo. Frotar el borde de un vaso de una pinta con una rodaja de lima y enrollar el exterior del borde del vaso en la sal de chile para cubrirlo. Llene el vaso hasta la mitad con hielo, añada la mezcla de tomate, revuelva bien y cubra con cerveza. Adorne con apio si lo desea. Sirve 1.
Poción de Wolfsbane
1.5 oz de whisky escocés
1.5 oz de Fernet-Branca Coca-Cola
Combinar Scott y Fernet en una coctelera con hielo y remover vigorosamente durante 20 segundos, hasta que se enfríe completamente. Colar en un vaso con piedras con un gran cubo de hielo. Cubrir con Coca-Cola, al gusto. Sirve 1.
La Pluma del Fénix
2 oz Lillet Blanc
1.5 oz Campari
1 oz de jugo de pomelo fresco exprimido
Seltzer o club soda
Combinar Lillet, Campari y jugo de pomelo en una coctelera con hielo y agitar, vigorosamente, por unos 20 segundos. Colar en un vaso Collins lleno de cubitos de hielo y cubrirlo con un seltzer. Sirve a 1.
Cerveza de mantequilla
6-8 cucharadas de salsa de caramelo (dependiendo de lo dulce que le guste)
3 tazas de sidra de manzana
1 taza de whisky bourbon (opcional)
2 tazas de cerveza de jengibre
Crema batida, para adornar
Calentar la sidra, el bourbon y el jarabe de caramelo en una cacerola mediana hasta que el caramelo se disuelva y la mezcla esté caliente al vapor. Retire del fuego y añada la cerveza de jengibre. Colóquenlo en tazas y sírvanlo con mucha crema batida encima. Sirve de 6 a 8.
Poción de Polyjuice
1.5 oz de ginebra
1.5 oz de jugo verde fresco prensado o embotellado
1 oz de Chartreuse verde
½ oz de jugo de lima
7-Up o Sprite (opcional)
Agitar la ginebra, los jugos y el Chartreuse en una coctelera con hielo. Colar en un vaso (se puede servir arriba o sobre el hielo) y encima un chorrito de soda si lo quieres un poco más ligero. Sirve 1.
Felix Felicis (“Liquid Luck”)
¼ oz de jarabe simple
¼ oz de jugo de limón
1.5 oz de cerveza de jengibre
Champaña u otro vino espumoso
Mezcla el jarabe simple y el jugo de limón en el fondo de una flauta de champaña. Añade cerveza de jengibre y rellena con champán. Sirve a 1.
Ponche de poción de amor Amortentia
Para el anillo de hielo:
1 pinta de frambuesas rojas frescas
1 taza de semillas frescas de granada
4 tazas de agua, hervida y enfriada
cubitos de hielo
Para el ponche:
1 botella de 750 ml de Aperol
4 tazas de zumo de granada
2 tazas de ginebra
2 botellas de 750 ml de vino espumoso rosado frío
Esparcir frambuesas y semillas de granada en el fondo de un bundt o de un molde para tortas. Cubra la fruta con una capa de cubitos de hielo para mantenerla en su lugar y vierta suficiente agua hervida para cubrir el hielo (no es necesario utilizar toda el agua). Congelar durante la noche. Mezcle el Aperol, el jugo de granada y la ginebra en una gran ponchera. Cuando esté listo para servir el ponche, añada el vino espumoso y revuelva suavemente. Haga flotar el aro de hielo en la parte superior. Sirve unas 20 raciones.