¿Puede existir el alcohol (etanol) en la naturaleza sin la intervención del hombre?
El otro día, me encontré con este artículo: Chimpancés encontrados bebiendo alcohol rutinariamente en la naturaleza.
En este artículo, David Mercer afirma que “Los primates de Guinea bebían savia de palma fermentada usando una herramienta de hoja como esponja”
Los científicos han descubierto un grupo de simios amantes de la bebida que pueden tener la clave de por qué los humanos disfrutan bebiendo alcohol.
Los expertos dicen que han encontrado la primera evidencia empírica de “ingestión recurrente y a largo plazo de etanol” entre los simios en la naturaleza.
observaron chimpancés salvajes en el pueblo de Bossou en Guinea, África occidental, durante 17 años y vieron como los primates bebían savia de palma fermentada usando una herramienta de hoja como esponja.
Los chimpancés consumían la bebida alcohólica, a menudo en grandes cantidades, a pesar de una presencia de alcohol de hasta 6,9% ABV - el equivalente a una cerveza fuerte, según un estudio publicado por la Royal Society.
La cantidad de alcohol ingerida oscilaba entre unos 2,5 y 84ml y no había diferencia entre hombres y mujeres.
Los expertos dijeron que, a diferencia de otros ejemplos de primates que ingieren alcohol, como los monos verdes introducidos que se dirigen a los cócteles de los turistas en el Caribe, la atracción de los chimpancés por la savia de palma fermentada en Bossou no fue resultado del aprovisionamiento por parte de la población local.
Mi pregunta es esta: ¿Existen otras bebidas alcohólicas naturales (etanol), como en los bosques, llanuras, sabanas, etc., sin la intervención del hombre de forma regular?