Quiero elaborar un poco de hidromiel en casa porque, por qué no, además parece bastante fácil de hacer.
Mi pregunta es:
¿Puede algún error en el proceso de elaboración hacer que la bebida sea “venenosa”?
Si estás usando miel, agua y levadura. Entonces la respuesta es NO. Pero el alcohol es una sustancia venenosa si no se usa correctamente. No puedes hacerlo lo suficientemente fuerte como para “envenenarte” en el sentido tradicional. ¿Podrías envenenarte bebiendo demasiado, seguro que es posible? Pero, no hay subproductos del proceso de fermentación que te “envenenen”. ¡Disfrute!