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¿Recomendaciones para Té/Fruta/Cervezas dulces?

Principalmente bebo sidra y a veces encuentro una cerveza que puedo tolerar el sabor, aunque no la disfrute. Algo como Yuengling o Stella (no la sidra). Recientemente probé Perros de mar Cerveza de té que no ha llegado a las tiendas hasta donde yo sé. Por lo que me ha dicho un barman, es porque es muy cara de elaborar, así que en este momento estoy bebiendo cosas como Blood Orange/Strawberry Mike Hards, Strawberry-Lime Rekorderlig, la mayoría de las cervezas agrias, y otras sidras como Angry Orchard.

Me gustaría encontrar algo nuevo que se ajuste a mis papilas gustativas con un sabor agridulce que sea de color claro (como las cervezas pálidas y demás). No soy una gran aficionada al alcohol como mi novio, pero aprendí mucho con sólo ir a casas de tap y salas de cata.
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Respuestas (4)

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2017-04-14 22:47:22 +0000

Si te gustan las cervezas agrias y los sabores de frutas, prueba con los lambics. He conocido a varias personas que “no beben cerveza” a las que les gusta este estilo.

Un lambic es un estilo belga, de color claro y generalmente con nivel de alcohol, que se fermenta con levaduras silvestres y (generalmente) se combina con fruta. Tiene un elemento ácido en el sabor, que es más notable en la variedad sin fruta (gueuze).
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2017-05-30 06:38:07 +0000

Puedes probar algo como el radler de pomelo. Lo encuentro muy agradable en un caluroso día de verano y puedes mezclarlo con otros jugos si no te gusta el pomelo.
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2017-05-31 11:55:31 +0000

Anderson Valley es la fuente de facto de las cervezas amargas en mi área. Sus Blood Orange Gose y Briney Melon Gose son bastante refrescantes. https://www.beeradvocate.com/beer/profile/193/184814/

Cervecería de la 21ª Enmienda también tiene un trigo con sabor a sandía que es bastante popular por aquí. Definitivamente es un artículo de “lo amas o lo odias”. https://www.beeradvocate.com/beer/profile/735/4202/

Si estás buscando algo con un poco más de sabor a cerveza, los IPAs con sabor a fruta son una buena opción. Flying Dog tiene una buena: https://www.beeradvocate.com/beer/profile/68/92018/

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2017-05-30 22:04:44 +0000

Las cervezas mansas con lúpulo bajo y maltas serían una gran transición, busquen las cervezas frutales bajas en la UCI. Sugeriría algo como un Trigo de Frambuesa, que será ligero y refrescante, con un final de bayas dulces.
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