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¿Cómo empezó la idea de verter 30 ml, 60 ml y 90 ml en las bebidas?

¿Dónde empezó la idea de verter 30 ml, 60 ml o 90 ml en las bebidas. ¿Hay una teoría o una razón científica detrás de esto? He repasado este post: Peg (unidad) de Wikipedia, pero no me ayuda.

Una clavija es una unidad de volumen para medir el licor en la India y Nepal. Se utilizan los términos “clavija grande” y “clavija pequeña”, que equivalen a 60 mL y 30 mL, respectivamente, y “clavija” se refiere simplemente a una clavija pequeña. En la India el contenido de alcohol del licor se fija en 42,8% ABV, de lo que se deduce que una “clavija” de licor contiene 25,68 mL de alcohol puro, o 20,26 g.

Y también está esto: Patiala peg (Wikipedia) .

La Patiala peg es una medida de licor popular en el Punjab indio. Es un volumen aproximadamente equivalente a 120 ml, aunque la medida aproximada y lista es la cantidad de licor necesaria para llenar un vaso igual a la altura entre los dedos índice y meñique cuando se mantienen paralelos entre sí.[1] Incluso las principales empresas de licores han comenzado a vender sus productos en el envase de una sola bebida de botellas de 90 ml y 120 ml en la India. El nombre se origina en la ciudad de Patiala, que una vez fue un estado conocido por las extravagantes formas de su realeza y la extraordinaria altura de sus soldados sijs.

¿Se originó en la India?

Respuestas (2)

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2018-05-09 20:05:51 +0000

Los británicos utilizaron el sistema imperial de medidas desde 1824 y la India formó parte del Imperio Británico hasta 1947. 1 onza de fluido Imperial Británico es igual a 28,41 ml, que es cerca de 30 ml. Tal vez esta práctica evolucionó a partir de la especificación de que 1 clavija equivalía a 1 onza imp. y se redondeó a 30 ml después de la metrificación.

El licor estándar hecho en la India se envasa en botellas de 90, 120, 180, 360 y 750 ml para facilitar la división por igual en clavijas.

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2017-03-03 11:04:15 +0000

Parece que está haciendo dos preguntas, intentaré responder a ambas, aunque muchas de ellas son conjeturas:

¿Por qué se vierten las bebidas espirituosas en la India en múltiplos de 30ml?

Esto se debe probablemente a que 30ml son fáciles de medir y beber. 30 ml es bastante estándar en todo el mundo como una medida pequeña o única, y multiplicar una medida pequeña (en lugar de tener, digamos, 30 ml seguidos de 50 ml) hace las cosas fáciles. 20ish g de alcohol puro (clavija grande) o 10g (clavija pequeña) está en consonancia con las “bebidas estándar” de muchos países (por ejemplo, la “unidad” del Reino Unido es 8g, pero una bebida típica tiene entre 1 y 3 unidades ).

Es posible que la “clavija” sea una seminormativa de una antigua unidad de masa del norte de la India llamada el chhatank, que parece corresponder aproximadamente a 60g, pero creo que es más probable que sea una coincidencia. 4 de ellos formaban un pao/pau/pav - pero es casi seguro que es una pista falsa y desconectada.

¿De dónde y cuándo vino este sentido de la palabra peg?

Probablemente después y como consecuencia del Raj británico. El sentido 12 de peg es

coloquio. (orig. anglo-indio). Originalmente: un trago de brandy y agua de soda. Más tarde, más generalmente: una bebida (generalmente alcohólica), especialmente de licor; una medida de licor._

El primer uso que tienen es del Diccionario de Jerga Moderna, Canto y Palabras Vulgares de John Camden Hotten. Todas las citas del siglo XIX parecen referirse a la mezcla de un espíritu y algo espumoso, mayormente agua de soda. La única cita claramente india que tienen es de 2003 y se refiere a la medida de 30ml, pero carecen por completo de citas entre 1939 y 2003.

Parece posible que a su vez este uso provenga del sentido 2b de la DEA, que tiene citas que se remontan a 1617:

Cualquier conjunto de alfileres fijados a intervalos en un recipiente de bebida para indicar la cantidad que debe beber cada bebedor. Now hist.

Pero esa conexión no se hace explícitamente.