2017-02-21 03:04:39 +0000 2017-02-21 03:04:39 +0000
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¿Dónde puedo encontrar algo similar al Alce de Chocolate Blanco (Dixie Brewing Co)?

Dixie Brewing Company utilizado para hacer una cerveza de postre llamada Alce de Chocolate Blanco. Era una cerveza dulce con sabor a chocolate (no me refiero a la malta de chocolate) y venía en pequeñas botellas (creo que de 7 onzas) - que era el tamaño adecuado para algo que se concentraba. (En cierto modo, era a la cerveza lo que el vino helado es al vino.) Luego ocurrió el huracán Katrina y la cervecería fue destruida. Según Wikipedia, ahora operan como una cervecería por contrato, pero hasta donde puedo decir, no están haciendo este producto en particular, al menos bajo ese nombre. (“Hasta donde puedo decir”: No puedo encontrar un sitio web para la compañía ni una lista de productos, pero mis búsquedas bajo este nombre no están produciendo resultados.)

¿Alguien está produciendo esto bajo un nombre diferente? Si es así, ¿quién y dónde? Si no, ¿qué cervezas hay disponibles que sean similares en sabor?
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2017-02-22 23:27:12 +0000

Hay varias que podrías probar. The Bruery Chocolate blanco

Esta cerveza bourbon envejecida en barril, estilo vino de trigo, hizo un viaje de fantasía al chocolatero y regresó con deliciosos sabores de chocolate blanco - de ahí el nombre. El chocolate blanco es una gratificante llamada a los sentidos, comenzando con su apariencia dorada y terminando con cálidos sabores a chocolate blanco. Esto se logra añadiendo plumillas de cacao de TCHO y vainas de vainilla frescas a nuestra cerveza bourbon envejecida en barril, complementando las ricas notas de coco, miel, caramelo y vainilla de un extenso envejecimiento en barril.

Pareja de alimentos Pastel de embudo, tarta de frutas calientes, un sándwich de helado de chocolate blanco y nueces de macadamia. La Feria del Condado.

Como Abogado de la Cerveza lo describe:

Inspirada por la belleza de las Montañas Blancas; la Sonoran White Chocolate Ale es una ligera, refrescante y completamente única cerveza de trigo. Como un fino chocolate, esta cerveza tiene un delicado aroma y un sutil sabor a chocolate blanco, lo que es realmente asombroso!
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