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¿Cuáles son los estilos predominantes del Whisky que sale de Asia?

Algo que he reconocido en el último año es que existen whiskies asiáticos populares. Sin embargo, nunca he comprado whisky de Asia, por lo general sólo recojo botellas de Canadá, Estados Unidos o Gran Bretaña.

Así que me pregunto, ¿cómo es el mercado del whisky en toda Asia, qué estilos de whisky están produciendo y cuáles son algunas de las destilerías más populares que producen un producto de calidad media a alta?
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Respuestas (1)

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2016-12-22 18:08:48 +0000

El whisky de Suntory y Kavalan han puesto al whisky asiático en el mapa. El Yamazaki Single Malt Sherry Cask, de Suntory incluso ganó Jim Murray’s Whiskey of the Year in 2015 .

Los estilos son los mismos que los de otras destilerías, aunque estoy seguro de que hay algunas excepciones. Nikka Coffee Grain Whiskey me viene a la mente. La diferencia - parece - está en la artesanía. Lo que sea que estén haciendo los destiladores asiáticos… la gente está de acuerdo en que les va bien.

Como propietario de un Yamazaki 12, le recomiendo encarecidamente que compre una botella. A todos los que he dejado que la prueben (no le digo a la gente cuando se la entrego para evitar el efecto “oh, escuché que esto es genial, así que déjenme delirar sobre ello”) absolutamente deliran sobre ella. Incluso mi esposa, que normalmente odia el olor de mis espíritus, beberá a sorbos de esta botella. Si la etiqueta del precio te asusta, encuentra un amigo dispuesto a compartir un sorbo o dos.
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