¿Cómo se pronuncia la “Abt” en St. Bernardus Abt 12?
Estoy interesado en la pronunciación adecuada, así como en saber si existe una pronunciación que pueda ser más frecuente en los Estados Unidos.
Abt es abad en holandés. Puedes escuchar a un par de personas pronunciarlo en Forvo , pero en los Estados Unidos sólo diría abbot. Los dos primeros ejemplos son alemanes. Si te desplazas hacia abajo hay un hablante de holandés. Para cualquiera que no esté familiarizado con San Bernardo o cómo un monje se relaciona con una cerveza, es una cerveza de abadía .
Además, los 12 del nombre parecen referirse a la gravedad de las cervezas. En el sistema de grados belgas , la gravedad específica se convierte en grados restando 1 del número y multiplicándolo por 100 (hay un poco de historia sobre San Bernardo si se baja a la página 305). Así que si la gravedad final es 1.012 (PDF para la receta de clonación), cruje los números y terminas con 12 grados.