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¿Cómo son algunas cervecerías locales que se visitan en la ciudad de Nueva York?

No era un entusiasta de la cerveza mientras vivía en la ciudad de Nueva York, pero aún así no recuerdo haber oído mucho sobre las cervecerías locales. ¿Hay alguna cerveza que valga la pena fabricar en la ciudad de Nueva York, que valga la pena visitar en sus fuentes?

Busco escuchar a gente que haya visitado realmente las cervecerías en la ciudad de Nueva York, ya que cualquiera podría simplemente buscar en Google “breweries in NYC”. Un local podría tener en cuenta las cervecerías de fácil acceso a través del sistema de metro, o las cervecerías en barrios divertidos, no en algún desolado parque industrial de Brooklyn (a menos que eso sea parte del atractivo) o en un barrio sombrío del Bronx.
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Respuestas (2)

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2014-02-12 02:15:18 +0000

Brew York (que es uno de los principales sitios de noticias locales para los entusiastas de la cerveza en NYC) escribió una gran guía de la cultura de la cerveza de NYC para los visitantes del Super Bowl la semana pasada.

Las elecciones más fuertes, si tuviera que hacerlas yo mismo, serían Cervecería de Brooklyn para algún lugar con una escala seria, La sala de grifo de Singlecut en Astoria para algunas grandes lagers y la mejor experiencia de bebida en la cervecería de la ciudad, y Peekskill Brewery y Barrier Brewery si estás dispuesto a pasar 30 minutos en una línea de tren de cercanías (Metro North o LIRR respectivamente), para dos de los cerveceros más atrevidos e inventivos de la región.

En realidad, aunque la ciudad de Nueva York tiene varias cervecerías locales, no es un gran lugar para beber en la fuente - la cultura de la cerveza en la ciudad, aunque muy local, se centra en gran medida en una serie de fantásticos bares; Echa un vistazo a Torst , Barcade , Spuyten Duyvil , Alewife , The Pony Bar , Blind Tiger , the Ginger Man , Burp Castle , o cualquiera de las [ toneladas y toneladas de otros grandes lugares. La aplicación Craft Beer New York para las dos principales plataformas de smartphones es también excelente, con listados actualizados de nuevas aperturas de bares y cervecerías, eventos locales, lanzamientos limitados, y más. Fácilmente vale unos cuantos dólares para cualquier entusiasta serio.
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2014-02-10 13:45:38 +0000

Aquí hay un decente blog . Ha pasado algún tiempo desde que estuve en NYC, pero, la Cervecería de Brooklyn produce muchas buenas cervezas y recomiendo visitarlas. Aquí es su programa
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