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¿Qué tan malo es almacenar cerveza a 20 o 25 grados centígrados?

Desafortunadamente no tengo un sótano o una habitación diferente donde haya entre 10 y 15 grados. Como es verano, la temperatura en la casa está entre 20 y 25 grados. Todas mis cervezas están guardadas en un armario donde hay 23 grados por el momento. Tengo Orvals de 3 años, Barleywines, IPAs y algunas otras cervezas. ¿Esto va a dañar la cerveza? ¿O no debería preocuparme por ello?
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Respuestas (1)

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2016-06-22 16:43:01 +0000

De acuerdo con esto no pastoreado <45°F (<7.2°C) Y aún así una vida útil de 60 - 90 días

Podría ser el momento de una fiesta Almacenamiento de cerveza

En cuanto al enfriador de vino. Para la vida útil, cuanto más frío mejor, siempre y cuando no se congele.
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