¿Cuál es el mejor tipo de ginebra para usar en un gin martini?

Según Vinpair aquí están Las 9 mejores ginebras para usar en un Martini! Esta lista es no en orden de mejor a peor. Sin embargo, ofrece recomendaciones de ginebra para varios tipos de ginebra. Su recomendación número uno es de hecho Greylock.

**1. Plymouth es técnicamente un estilo y una marca. ¿Qué tal eso para el pizzazz? Plymouth es notablemente suave. Tiene una nariz dulce y delicada, y un cuerpo boscoso y limonoso. Puede que incluso tengas un poco de corteza de canela en el paladar. El final es bastante suave, haciendo a Plymouth ideal para el martini de huesos desnudos. Si la idea de beber un cóctel que es básicamente licor puro te asusta, Plymouth es una gran ginebra para empezar. Es tan acogedor que los primeros sorbos de tu martini pueden convertirse en tragos. Bebe con precaución.

2. Bombay Sapphire

Esto es lo más antiguo que hay. Sabrosa, agradable y maravillosamente cohesiva, Bombay Sapphire es una ginebra que nació para pasar el rato en un martini. Mientras que esta ginebra de bajo perfil corre el riesgo de perderse en cócteles más afrutados, descansa perfectamente junto con el vermut para crear un martini equilibrado. Los productos botánicos tradicionales de Sapphire (como el cilantro y los granos del paraíso) se unen entre sí para hacer algo grandioso. Piensa en Sapphire como la perfecta galleta con chispas de chocolate: parece simple, pero un sabor de un competidor fracasado te dice que no lo es.

3. Citadelle MEJOR EN UN PRESUPUESTO

Si estás en un gran bar y pides un cóctel básico de ginebra fuera del menú, hay una buena posibilidad de que pruebes Citadelle. Esta ginebra francesa es una compra de gran calidad. Un montón de naranja y cítricos en general le dan a Citadelle una buena explosión de fructosidad sin ser fruta de por sí. Mientras que hay algunas notas florales para trabajar aquí, Citadelle realmente se sitúa en la línea entre lo único y lo excéntrico, haciéndola una gran elección para un martini más aromático y lleno de sabor. Además, a unos 25 dólares, no tienes mucho que perder.

4. Euphrosine #9

De acuerdo, así que la Euphrosine #9 no es exactamente tradicional. De hecho, es como si hubieras tomado las notas florales en Citadelle y las hubieras aumentado un poco (o tres). Aún así, hay suficiente dulzura apetecible para hacer de la Eufrosina 9 un alegre martini ginebra. Si buscas un martini que sea más dulce, busca esta selección nacida en NOLA del productor Atelier Vie. Recogerá hibisco, bayas y té helado dulce. Nos atrevemos a decirlo, hay algo bastante coqueto en la Eufrosina.

5. El Botánico

¡Eh, aquí hay algo de Islay que no es escocés! Bruichladdich hace esta interesante ginebra, que está hecha de treinta y un botánicos, veintidós de los cuales son nativos de Islay. Mientras que esto puede parecer una cantidad abrumadora de botánicos cuando se compara con los siete u ocho estándar, El Botánico se mantiene sorprendentemente bien. Esta es una ginebra compleja, con una nariz floral y un paladar de hierbas. Tenemos manzanilla, menta y cáscara de cítricos. Debido a que esta ginebra tiene tantas capas, tal vez quieras añadir menos vermú de lo habitual. Cuando se trata de su martini estándar, el Botánico realmente hará toda la charla, y en este caso, está bien.

6. Gin Mare

¿Prefiere sus martinis sucios? Entonces usa Gin Mare. En serio, esta ginebra española parece estar genéticamente diseñada para un martini sucio. En un raro caso donde la marca encaja con el producto, Gin Mare es una ginebra mediterránea hecha con aceitunas, tomillo y romero entre otras hierbas. La viscosidad de la ginebra, combinada con su sabor fresco de jardín, la convierte en el espíritu ideal para un martini con un toque de acidez de aceituna. Con esta ginebra picante pero aún así contenida, sentirá que va más allá de un martini básico. Gin Mare es un gran ejemplo de cómo un espíritu puede ser contemporáneo y clásico al mismo tiempo.

7. Terroir

Hecho de la magnífica destilería de St. George’s Spirits, la ginebra Terroir usa abeto Douglas local. No es de extrañar que la ginebra Terroir haya sido creada como un homenaje a los recursos naturales de California. Si bien beber “abeto” podría desanimarte al principio, parece que la planta trabaja para intensificar el enebro, dándonos una ginebra que tiene las clásicas notas de pino. Esta ginebra tiene una generosa capa de crujiente mordida de enebro, sin embargo, tiene una cierta terrenalidad que evita que sea demasiado dura o simplista. Esperen que las notas de hierba, musgo, savia de árbol, y por supuesto, una pesada capa de enebro para redondear todo esto. Como el Zafiro de Bombay, esta ginebra es tan sólida como una secoya de California.

**8. Esta poderosa ginebra de Berkshire Mountain Distillers ha recibido muchos elogios, y con razón. Sencillo, London Dry, y limpio como un silbato, Greylock es una fantástica ginebra de martini. El regaliz picante combinado con la cáscara de limón, la pimienta negra y un toque de especias para cocinar hacen que Greylock sea tan accesible como complejo. Greylock agregará un sabor a tu martini y al mismo tiempo tendrá un sabor único… picante para hacer su cóctel verdaderamente especial. Un toque de bayas de enebro cubiertas de azúcar dará paso a la dulzura suficiente para hacer tu martini tan bebible como sea posible. Esta es una ginebra A+ para hacer martinis. Garantizamos que sus invitados estarán contentos con este placer.

9. Dorothy Parker

Nombrada en honor a la poetisa satírica e icono del snark general Dorothy Parker, esta ginebra de la New York Distilling Company haría que la Srta. Parker se sintiera orgullosa. Similar a la Eufrosina #9, la nariz floral es rica en hibisco, flor de saúco, pera y arándanos. El enebro se destaca en el paladar floreciente y en el final, que es muy sabroso. Aunque esto está a medio mundo de distancia de Greylock, es perfecto si quieres preparar un martini un poco más ligero, más burbujeante y, por supuesto, un poco más ácido, como la propia Srta. Parker.

Las recomendaciones son siempre un tema difícil de transmitir a los demás, porque lo que una persona puede disfrutar, otra puede encontrarlo menos favorable! Revista Town and Country ofrece su 5 de las mejores ginebras para un Martini clásico.

1. Boodles

2. Tanqueray

3. San Jorge

4. Aviación

5. Berkshire Mountain Distillers Greylock

Personalmente soy fan de Beefeater como se ve aquí de The Best Gin for a Martini!

1. La ginebra de Ford

2. Beefeater

3. Bombay Dry

4. Plymouth Gin

5. Bombay Sapphire