Ejemplos de escoceses de alto valor

Depende de si te gustan los whiskys más ahumados/facilitados como el Talisker, o prefieres los whiskys más suaves. Encuentro el primero generalmente sobrevalorado, pero ese soy yo. Un buen ejemplo del segundo es Auchentoshan de 12 años. Fácil de beber (¿es eso algo malo?), sin un sabor demasiado fuerte pero con un sabor agradable por todas partes y un suave mordisco (¿un oxímoron?) al final. Vi esto por 65 dólares en un sitio web canadiense así que creo que encaja en su categoría de Aberlour.

Empezaré diciendo que lo que sugiero no es técnicamente una recomendación de whisky, pero es un buen consejo para el whisky, el centeno y otras bebidas espirituosas similares.

Uno de los géneros de whisky más subestimados es el whisky, bourbon y centeno tipo “Bottled in Bond”. He encontrado que muchos de estos licores proporcionan una excelente relación calidad-precio.

Por ejemplo:

• Old Forester
• Heaven Hill
• Very Old Barton
• Rittenhouse Rye

Puedes leer más acerca de lo que significa “Bottled in Bond”, y su historia, en Wikipedia’s Bottled In Bond page .

El 003 es un whisky de malta de 10 años de las tierras altas que supera su precio (actualmente 36 dólares en Total Wine), en mi opinión.

Bebo mi whisky solo… demasiado turbio/fumador y tengo que usar un cubo de hielo. Johnnie Walker Black es mi favorito (~$74/1.75L en Costco en el estado de WA).

He comprado un poco de whisky escocés Highland Single Malt de 16 años de la firma Kirkland esta noche (~$62/750mL en el estado de WA) y es muy agradable. :)

El Balvenie Doublewood es probablemente mi favorito, pero no es barato – y no lo tienen en Costco. :P

(https://www.thebalvenie.com/our-whisky-range/view/doublewood-12) es BARATO y duro, a menos que te den el de 17 años pero aún así duro. Si quieres un escocés de malta simple que no sea de muchos cientos o miles de dólares, prueba el Balvenie 21 Year Portwood. No es duro, es de 96 grados, el más suave que he probado nunca. Es mucho más que el Doublewood, unos 150 dólares por 750 ml, pero si puedes al menos probarlo una vez… Quiero probar el de 25 años, pero es demasiado para mí y soy un conocedor de whisky de malta. Creo que cuesta alrededor de 500 dólares. O el infierno por los 40 años a $4000 por 750ml! Incluso hicieron unas pocas botellas muy limitadas de 50 años pero cuestan alrededor de $63,000 por 750ml!

No es una pregunta muy justa. No todos los escoceses son iguales en el perfil de sabor, así que comparar Lagavulin con Glenlivet a cualquier precio no tiene sentido.

Además, el sabor es personal. No puedo convencer a algunos de que el Lagavulin es digno de ser bebido pero para mí es la mayor creación del hombre!

Dicho esto, me decepcionó mucho el Balvenie Tun 1509 (no recuerdo el lote). Por el precio era muy unidimensional. A un precio similar diría que Highland Park 30 años era exquisito.

En el extremo asequible, el Auchentoshan 12 era tan malo que derramé un poco en el fregadero. Pero de nuevo, es una cuestión de gusto personal.

Un ejemplo de correlación entre costo, edad y calidad es Glenlivet 12 –> 18 años. El sabor es casi idéntico pero el de 18 años es mucho más suave y un poco más complejo.

Un ejemplo de NO correlación en absoluto es Glenfiddich 12 –> 15 –> 18. La razón por la que no se correlacionan es que los sabores no están relacionados. 12yr es afrutado (manzanas, peras, etc.), 15 es como aguamiel, 18 sabe a roble ahumado. Me encanta el de 18 años a ~90$ USD, comparado con el de 12 a 40$ USD pero no diría que el de 12 años es “peor”. No se comparan.