Me encanta Erdinger y las cervezas de trigo en general, después de probar algunos de los otros tipos de Erdginers me pregunté qué otra cerveza hay cercana al sabor de Erdinger
Asumo que estás hablando del Erdinger hefeweissbier. Este es un buen ejemplo del estilo de cerveza conocido como cerveza de trigo de estilo alemán / BJCP categoría 15A.
También se conoce por los nombres: Weizen, Weissbier (Weißbier), Cerveza de trigo, etc. etc.
Muchas cervecerías alemanas producen grandes ejemplos de este estilo de cerveza: Weihenstephan, Franziskaner, Schneider, Aying. Creo que si le gusta Erdinger, muchas de las cervezas de trigo de estas compañías serán de su agrado.
IMHO el armario de Erdinger Hefeweissbier sería de Franziskaner (obviamente esta es una afirmación muy subjetiva, YMMV). Sería interesante alinear algunos de estos para una prueba de diferencia de sabor.
Pero usted puede ser capaz de encontrar cervezas de trigo al estilo alemán fabricadas en muchos otros países. No se confunda con una “Cerveza de trigo estilo americano” / BJCP Categoría 6D. Este es un tipo de cerveza significativamente diferente.
Dada su afición a este tipo de cervezas, también podría disfrutar de las cervezas de trigo estilo belga, conocidas colectivamente como Witbier.