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¿Otras cervezas de jalapeño?

¡Recientemente bebí el “Castigo” de Stone que estaba hecho con jalapeños! Habiendo elaborado con jalapeños de mi jardín durante años, estaba súper emocionado. ¿Hay otras cervecerías que han empezado a experimentar con el condimento de sus cervezas de esta manera?

Respuestas (7)

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2016-01-13 17:00:52 +0000

Recientemente tuve su “Crimen” y me encantó. Aquí hay otras cervezas elaboradas con jalapeños, pero no muchas de las grandes cervecerías como Stone.

Rogue - Chipotle Ale

“pimientos jalapeños ahumados”

Twisted Pine - Ghost Face Killah

“serrano, jalapeño, habanero, fresno, anaheim” (notoriamente caliente)

Alaska - Jalapeño Imperial IPA

Cabezas de Caballo - Caliente-Jala Heim

“jalapeños y anaheim”

Sin Etiqueta - Don Jalapeño

“esta cerveza se elabora con 60 libras de jalapeños. 30 lbs. crudas y 30 lbs. asadas (semillas incluidas)”

Hot Box - Imperial Smoked Pepper Porter

“pimientos poblanos y jalapeños ahumados”

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2016-01-22 17:27:58 +0000

Esta no es una cerveza de jalapeño, pero en la misma línea. La cervecería Ballast Pointe de San Diego, California, hace lo que llaman un Habanero Sculpin IPA. Es deliciosa y la puedes encontrar en la costa este de Carolina del Norte. Tiene un sabor muy agradable, es genial con un filete o algo pesado, pero no tan bueno para la cerveza pong como el habanero realmente tiene un mordisco en ella.

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2016-02-19 23:04:33 +0000

Hay muchas cervezas Jalapeño por ahí. Aquí hay una lista de las 50 mejores cervezas elaboradas con jalapeño fuente ):

  1. Arizona Wilderness American Presidential Stout
  2. Indeed / Northbound Hot Box Imperial Smoked Pepper Porter
  3. Porter ahumado de piedra - Pimientos chipotle
  4. Dos Henrys Roasted Jalapeño Blueberry Porter
  5. Fate (AZ) Chocolate Chili Milk Stout - Jalapeño
  6. Trois Dames / Six Point Jalapenos Frambuesa Doble
  7. Alaskan Pilot Series: Jalapeño Imperial IPA
  8. Jaipur Jalapeño Ale
  9. Tempest Chipotle Spiced Extra Porter
  10. 5 Stones Aloha Piña
  11. Jalapeño Pálido Birdsong
  12. Grand River Jubilation Spiced Ale 2008 Jubilado
  13. Jalapeño Country Boy Smoked Porter
  14. Angry Chair Byron IPA - Piña y Jalapeño
  15. COAST Dave Brown
  16. Country Boy Jalapeño ahumado Porter XXX
  17. Asheville Fire Escape
  18. Coronado Señor Saison
  19. Urban Artifact Harrow (Orange, Jalapeno)
  20. Evil Twin Spicy Nachos Retirado
  21. Cigar City Strawberry Jalapeño PB&J Double Cream Ale
  22. Banger El Heffe
  23. Fate (AZ) Jalapeño Cream Ale
  24. Wasatch Jalapeño Crema Ale
  25. Fairhope Shallow Jalapeño
  26. Manayunk Black Eye P. A.
  27. Cigar City Jalapeño Peach Pale Ale
  28. Barley Browns Hot Blonde
  29. Kuhnhenn Jalapeño Lime Mead
  30. Cigar City Florida Cracker - Frambuesa y Jalapeño
  31. Cigar City Jalapeño Rojo
  32. Town Hall Chipotle Wee Heavy
  33. Old Ox Kristin’s Temper: Jalapeño Pale Ale
  34. Pizza Port Carlsbad Raceway IPA - Piña tostada y Jalapeño
  35. Swamp Head Smoke Signal Porter - Chipotle
  36. Planta de Vapor Jalapeño Ale
  37. Throwback Spicy Bohemian
  38. Boca de Jalapeño de Waikiki
  39. Mina de fuego de mora Jalapeño Ale
  40. Jalapeño Siete Puentes Jalapeño Sólido
  41. Pizza Port Night Rider - Tequila, Jalapeño y Chocolate Jubilado
  42. Golden City Javapeño Stout Jubilado
  43. Ballast Point Smoke Screen Helles - Jalapeño
  44. Original Gravity 440 Pepper Smoker
  45. No Label Don Jalapeño Ale
  46. Cabezas de Caballo Hot-Jala-Heim
  47. Níquel Back Country Gold - Jalapeño
  48. Jalapeño de la Selva Negra Pilsener
  49. Rogue Chipotle Ale
  50. Fort George Spank Stout
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2016-01-24 01:45:56 +0000

De nuevo, no una cerveza de jalapeño, pero sí una gran cerveza que incorpora un pensamiento similar. La cervecería RAR en Cambridge, MD hace una cerveza asesina llamada Néctar de Habanero.

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2016-02-01 15:00:53 +0000

Bent River (de Rock Island/Moline, IL) tiene una Ale de pimienta de jalapeño. Se la llevan cuando van a la mayoría de los festivales. Asumo que es mayormente para la novedad. Sabe un poco a cerveza de nachos (probablemente sea una buena salsa de cerveza).

Fue añadida en beeradvocate como en 2005, así que aparentemente lo han estado haciendo por un tiempo.

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2016-02-25 16:42:27 +0000
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2016-02-19 14:24:36 +0000

Hice un tour de la cervecería aquí en 2014, cervecería excepcionalmente minimalista, y muy generosa con las muestras! Tengo que decir, personalmente, media pinta sería suficiente pero vale la pena intentarlo sólo por la experiencia.