Cerveza con sabor a tabaco

Si se utiliza el proceso de elaboración de la cerveza, la nicotina de las hojas de tabaco se extraería en la cerveza. Una dosis demasiado alta de nicotina en la cerveza sería venenosa. Todo el proceso sería probablemente más difícil de lo que vale.

En cuanto al sabor del tabaco, depende de los sabores que se disfruten en el tabaco. Al igual que algunos whiskys para fumar funcionan bien con los cigarros, algunas cervezas ricas funcionan igual de bien. Las cervezas fuertes añejadas en barriles de licor a menudo contienen las mismas notas de vainilla que están presentes en los licores añejados. Cigar City Brewing utiliza muchos barriles diferentes para impartir sabores de tabaco en sus cervezas y sus notas de cata suelen sugerir el maridaje de una cerveza con un cigarro. Si está buscando una cerveza de humo sin la posibilidad de intoxicación por nicotina, entonces sugiero que se utilice. Algunas de las maltas usadas en esta cerveza se fuman en diferentes maderas (generalmente aliso). Algunas cervecerías experimentan con la adición de malta ahumada a otros estilos de cerveza Porter IPA , etc .)