En un intento de enfriar mi cerveza rápidamente, he puesto mis botellas en el congelador sólo para encontrarme limpiando un desastre unos minutos después.
Para salvarme de que esto vuelva a suceder, ¿está bien dejar la cerveza en lata dentro del congelador durante más tiempo?
Las latas deberían estar bien en el congelador durante mucho tiempo, sin embargo, probablemente se abollarán hacia afuera cuando el agua se congele. Las botellas se abrirán con el tapón ya que es la parte más débil del contenedor.
Dicho esto, la calidad de la cerveza puede deteriorarse al congelarse ya que el agua se separará del alcohol durante la congelación y puede que no se mezclen uniformemente al descongelarse.
Lo más probable es que tus latas también exploten. Déjalas en la nevera.
Haz una prueba: coge una lata y déjala en la nevera. Coge otra y colócala en un contenedor de plástico. Cierra el contenedor y ponlo en la nevera. El contenedor no sirve para nada, excepto para minimizar la cantidad de limpieza. Después de unos días, saque la lata de la nevera. Si todavía está entera, ponla en la nevera y márcala con un bolígrafo para saber cuál es cuál. Déjela durante dos días. Ambas cervezas deben estar ahora a la misma temperatura. Ábranlas ambas y comparen las cervezas.
Hay muchas técnicas para enfriar las latas rápidamente. Prefiero hacer eso que dejar las cervezas en el congelador.