¿En qué cantidades es beneficiosa la cerveza para la salud?

Como se señaló en ¿Existen usos medicinales para la cerveza? , la cerveza tiene algunos efectos beneficiosos para la salud. Suponiendo una cerveza con un nivel medio de alcohol y un adulto medio y sano, ¿cuánto sería una cantidad saludable para beber de forma regular? Además, ¿cómo influiría el alcohol en los beneficios para la salud?