¿Hay algún buen uso para la cerveza que se ha quedado en mi gruñidor durante demasiado tiempo?

Supuestamente lavarse el pelo con él tiene algunos efectos agradables, y la gente ha encontrado otros usos creativos: Cómo hacer un buen uso de la cerveza plana y sobrante de su fiesta de Navidad .

Sin embargo, si sólo tiene unos pocos días y ha estado en la nevera, es poco probable que haya hecho mucho más que ir completamente plana, por lo que cualquier uso que no requiera que esté carbonatada sería adecuado. –Yo iría por el pan.

En mi experiencia, muchas recetas que piden cerveza funcionan bien con cerveza sin gas o lo piden de esa manera. Por ejemplo, el chile, el pescado escalfado en cerveza y algunos guisos.

Sería reacio a usarla para el pan a menos que la receta requiera una cantidad “normal” de levadura, sin embargo. Algunas recetas parecen depender de la levadura de la cerveza y otras añaden levadura de pan, así que comprueba para evitar hornear un disco de hockey.

Esto es para el pan convencional. Si haces un pan rápido que usa bicarbonato de sodio, no necesitas ayuda de la cerveza para levantarlo. (Gracias waxeagle.)

Cocinar con cerveza es siempre una buena decisión, y los stouts son la primera opción. Ya que no importa si son un poco planos, ¿por qué no probar algunos?

• Carne y Guinness Stew
• Sopa de queso y cerveza
• Brownies de chocolate
• Cerveza rebozada cualquier cosa

Definitivamente diría que cocine con él como otros han mencionado. En realidad sólo estás tratando de impartir algunos de los sabores de la cerveza en la comida. No necesitas una cerveza fresca para hacerlo, ya que la carbonatación no afecta al sabor, sino a la sensación en la boca. La carbonatación de una cerveza fresca se perdería al cocinarla de todos modos. Si sólo han pasado 2 días, probablemente no se ha echado a perder, así que estás bien.

La cerveza criada es siempre una opción. También vi a alguien más aquí que mencionó Sopa de Cerveza Polaca. El pescado a base de cerveza es otra opción. Podría seguir y seguir con las recetas sin embargo. La Cervecería de Brooklyn tiene un montón de interesantes que nunca he visto antes, como tostadas francesas (podrían ser buenas con un chocolate fuerte u otro postre fuerte) y verduras cocidas con cerveza.

Los usos domésticos incluyen atrapar insectos en tu casa, lavar el pelo, fertilizar las plantas, limpiar los muebles de madera, etc .

Convertirlo en un adobo para filetes funcionaría.

Dependiendo del tipo de cerveza, también consideraría usarlo para hervir salchichas/salchichas con ella. Aunque encuentro que las cervezas más oscuras son las mejores para esto.

Otra opción es hacer su propio vinagre de malta. Puedes poner un trozo de tela de queso en la parte superior (con la tapa quitada), o puedes añadir un poco de vinagre madre, como de la parte inferior de una botella de vinagre “natural”, y lo convertirá en vinagre para ti.

He visto a mucha gente comentando para cocinar con ella, que es mi consejo, pero no he visto a nadie hablando de crepes. No sé si sólo hacemos esto aquí (Francia) pero siempre he usado la cerveza para hacer crepes y es realmente genial. Recientemente he pensado en usar cervezas de sabores fuertes (como las oscuras) pero no las he probado todavía, así que si las probáis pronto os agradeceré que me deis vuestra opinión.

Podrías usarlo para hacer filete y pastel de cerveza, esto funciona particularmente bien con cervezas oscuras. Aunque no necesitas mucho - alrededor de 1 taza / 220ml.