Estuve en Praga hace un mes :-)
Es absolutamente necesario hacer una parada en la cervecería del Monasterio de Strahov, Klášterní Pivovar / Sv. Norbert , en particular si eres un fanático del lúpulo. No estaba disfrutando de la cerveza en Praga hasta que un local me dirigió aquí por su excelente comida (sí, también tienen fantásticos platos checos! ) Aquí hay una foto de las cervezas que tomé-
- de izquierda a derecha, su Wheat Ale, Amber Ale, Dark Lager, Summer Red Ale (mi favorita, pero sólo de temporada), y IPA.
También hay Museo de la Cerveza de Praga cerca de la Ciudad Vieja, unas pocas cuadras al noreste de la famosa torre del reloj astronómico. El nombre es un poco engañoso, es sólo una cervecería con algo de comida de bar (no muy buena). La mayoría de las cervezas eran lagers (pilsners, oscuras), con algunas IPA y otros estilos dispersos. No era un gran admirador de su selección, pero tal vez estaba siendo cerrado de mente. En relación a los estándares de San Diego, su única cerveza de barril sabía más a vino de cebada (…sin añejar, blegh), su única cerveza pálida sabía a skunk para mí, y sus IPA sabían como si tuvieran miedo de usar demasiado lúpulo :-) Si lo comprueban y tienen una experiencia diferente, por favor háganmelo saber.
Y también no duden en contestar su pregunta después de sus viajes, especialmente si han encontrado cervecerías o pubs que no se mencionan aquí.
A continuación, el primero de los 3 vuelos que pedí en el Museo de la Cerveza de Praga.