Encontré estas Cerveza de Sarre pero parecen más bien cervezas comerciales.
¿Hay alguna cervecería artesanal/microcervecería en la región de Sarre (Alemania), Luxemburgo y Lorena (Francia)?
En primer lugar… debes saber que en estas regiones hay una gran tradición de cerveza, por lo que las microcervecerías no son tan habituales como en otras regiones, porque hay muchas abadías y antiguas fábricas que hacían la cerveza de forma tradicional. Esa tradición nos da cervezas realmente buenas, lo que hace que las microcervecerías sean menos usuales que en otras regiones como España o Italia o el centro-sur de Francia donde las cervezas comerciales son una verdadera mierda ;).
Por eso haré no sólo una lista de microcervecerías, sino también de lugares donde se pueden encontrar cervezas artesanales y tradicionales de cada región.
También, siéntanse libres de revisar este mapa que hice donde pueden encontrar algunas Bretagne (Francia), Flandes (Bélgica) y algunas italianas (Roma), Hogar/microcervecerías, Abadías, Fábricas, Brasseurs y Bares :) relacionados.
Aquí y aquí pueden encontrar más cervecerías de Saarland.
Walsheimer Sudhaus Microbrewery walsheimer-sudhaus.de Facebook: walsheimbrauerei info@walsheim-brauerei.de
Neufang’s Brauerei Dudweiler Landstraße 3-9, 66123 Saarbrücken. http://www.neufang.de/
Grosswald Brauerei - Bauer Grosswaldstrasse 132, 66265 Heusweiler. http://www.grosswald.de
Hochwälder Braugasthaus Zum Stausee 190, 66679 Losheim am See. http://hochwaelder-brauhaus.de/
Homburger Brauhaus Karl-Heinz Wierz Saarpfalz-Center Talstraße 38, 66424 Homburg. http://www.homburger-brauhaus.de
Aquí y aquí se pueden encontrar más cervecerías de Luxemburgo.
Brasserie Simon rue Joseph Simon 14, 9550 Wiltz. Página web: http://www.brasseriesimon.lu/ Producción anual: 23.000 hl
Brasserie Bofferding Bd J.F. Kennedy 2, 4901 Bascharage. Correo electrónico: direction@bofferding.lu Página web: http://www.bofferding.lu/
Go Ten Café Tipo: Bar (6 grifos, 8 botellas) 10, rue du Marché-aux-Herbes Luxembourg, Luxembourg L-1728 +352 26203652 www.goten.lu
Liquid Café Tipo: Bar (6 grifos 25 botellas) 15 - 17, rue Munster, Grund Luxembourg, Luxembourg +352224455 www.liquid.canalblog.com
Finde aquí una lista de cervecerías y cerveceros (es una de Francia, pero puede buscar ciudades como Metz) y aquí una lista de brasseurs (productores de cerveza tradicionales en Francia).
Bière de Metz Rue de la Fontaine à l Auge Jurado, Francia 57245 (3) 87 63 83 41
Bière Artisanale Lorraine L'Epitaphe 40, rue de France Blénod-Lès-Pont-À-Mousson, Francia 54700