Popularidad: Ale vs Lager
Esto es algo que ha estado en mi mente y me pregunto si tengo un sesgo estadístico aquí, pero me parece que cuando examino los estantes de mis tiendas de botellas locales que por lo general veo una mayor selección de cervezas frente a las cervezas, especialmente entre los círculos de artesanía. Así que supongo que, de manera indirecta, mi pregunta es: ¿las cervezas son más populares/atractivas para elaborar cerveza que las cervezas y por qué?
Puntos de bonificación: números que demuestran de una manera u otra.
La razón por la que pregunto es porque leí algo hace un par de meses que decía que las cervezas se venden mejor que las cervezas y no se ajusta a lo que observo. También, por favor, asuma que conozco las diferencias entre los estilos de cerveza. Sólo quise decir que esto es general.