Corona Extra es una cerveza mexicana muy popular (en Australia de todos modos). A la mayoría de la gente parece gustarle por su capacidad de ser bebida, y por ser apropiada para disfrutar en clima caluroso.
¿Existe un nombre para este estilo de cerveza? No creo que sea una pilsener o una cerveza oscura.
¿Y qué otras cervezas son del mismo estilo?
La BJCP clasifica a la Corona Extra como una Cerveza rubia americana de primera, siendo, clara, amarilla, no lupulada pero con un poco más de cuerpo que una clara.
Asumiendo que “seca” no es una cerveza radicalmente diferente, la categoría probablemente seguiría siendo correcta. El borrador de directrices de la BJCP (no oficial) considera poner Asahi Super Dry y Corona Extra en 2A “International Pale Lagers” que es “Derivada libremente de las lagers tipo Pilsner originales…” 1MB PDF si quiere leer el borrador.
La Corona es una cerveza internacional muy famosa que consiste en maíz. Está hecha con un producto con almidón, y por eso usamos gajos de limón al momento de servirla: para disfrazar el sabor a almidón.