¿Hay algún uso medicinal común para la cerveza? Estoy pensando en cómo el licor puede ser usado como antiséptico y menos en cómo el vino tinto puede mejorar la salud del corazón.
Como el vino, ¡absolutamente! No soy médico y no doy consejos médicos; no soy responsable en absoluto de sus travesuras de borracho.
Dicho esto, además de los beneficios para los riñones:
Aparentemente, la cerveza no sólo reduce el riesgo de cálculos renales, sino que también ayuda a disolver y eliminar los cálculos renales existentes (además, dilatando los uréteres, los tubos que conectan los riñones con la vejiga).
El consumo de cerveza se asoció inversamente con el riesgo de padecer cálculos renales; se estimó que cada botella de cerveza consumida por día reducía el riesgo en un 40% […]
[Hirvonen, T. y otros. Ingesta de nutrientes y uso de bebidas y el riesgo de cálculos renales entre los fumadores masculinos. 1999. [PDF]]](http://aje.oxfordjournals.org/content/150/2/187.full.pdf)
Hay un número de usos para los que he oído que la gente usa la cerveza. Añadiré una experiencia personal a continuación también.
He oído de gente que se lava el pelo con ella, creyendo que ayuda a promover un cabello y cuero cabelludo saludables.
Cervezas con mucho almidón, han sido usadas por mucho tiempo como fuente de alimento para los monjes en ayunas, una especie de pan líquido.
La cerveza se usa comúnmente para cocinar ciertas cosas porque el alcohol (como el vino) ayuda a resaltar ciertos sabores.
Además quiero mencionar algo para lo que la uso. Esto me funciona por razones muy específicas y no recomiendo que nadie más lo pruebe. Sin embargo, tengo asma frecuentemente después de enfermedades de las vías respiratorias superiores (lo tengo desde que era adolescente). Tengo un par de estrategias médicas alternativas para lidiar con esto dependiendo de lo que esté disponible. Nota, si tienes asma, no sigas mi consejo médico: el asma puede ser mortal. Trabaje con un médico. Sin embargo, entre otras cosas, descubrí que beber varios tragos de cerveza o vino durante dos noches seguidas hará que el asma se aclare hasta que vuelva a enfermar. Naturalmente, esto funciona mejor cuando no estoy consumiendo alcohol, pero me permite estar libre de medicamentos en relación con mi asma (haciendo esto dos o tres veces al año). Una vez más esto tiene un montón de riesgos, así que lo menciono sólo con fines informativos. En general cualquier cosa médica merece un gran respeto porque lo que puede curar puede matar.
También algunos tipos de cerveza tradicional tienen beneficios de salud muy específicos. En Indonesia, la “tape hitam” (cerveza de arroz negro, consumida con las lías como una especie de sopa) se entiende generalmente para reducir el colesterol en la sangre. Resulta que las culturas ayudantes utilizadas son muy parecidas (y a veces iguales) a las que producen lovostatina. De hecho, la lovostatina se encontró originalmente en los productos chinos de arroz fermentado.
No quiero ser sarcástico, pero la cerveza tiene tantos usos como personas que la usan. Estoy aquí porque la uso, específicamente alcohol de alta y baja graduación (IPA) como alternativa a la medicación para el sueño, ya que no quiero estar tomando las mismas todo el tiempo. (Y aunque es imposible separar los beneficios del sueño, creo que ayuda con la ansiedad, no sólo a la hora de consumirlo, también).
Se sabe que la cerveza, particularmente la de lúpulo, eleva los niveles de estrógeno en la sangre. http://goo.gl/qctfH3 . Francamente, aunque no soy un experto en absoluto, diría que un (ese es uno) IPA amargo a la hora de acostarse es la receta perfecta para los insomnes menopáusicos.
Hay tanto que leer sobre la cerveza y las hormonas. A cada uno lo que le gusta leer.
La cerveza es alcohol sin importar lo que la gente piense. El alcohol es una droga peligrosa que resulta ser legal en este momento.
No se han demostrado los beneficios de beber, bañarse, lavar el pelo o los platos en la cerveza.
La cerveza tiene la reputación de ser más segura que el whisky, pero lo contrario es cierto. Ambos pueden matarte.