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¿Por qué los bares no pueden vender sus cervezas de fabricación propia?

Tenemos un bar local que fabrica su propia cerveza pero cuando intenté comprar una botella para llevar a casa dijeron que sólo podían servir la cerveza de fabricación propia, no venderla. Si el estado de Florida les dio una licencia para servir y vender cerveza, ¿por qué no pueden vender lo que fabrican?

Sólo para que quede claro, con vender me refiero a venderme una botella y dejarme salir con ella.
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Respuestas (2)

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2014-01-22 20:09:08 +0000

La mayoría de los Estados tienen dos tipos diferentes de licencias de bebidas alcohólicas. On premise y Off premise. On premise es vender alcohol para beber allí, Off premise es para llevar cosas a casa. Es totalmente posible que un establecimiento sólo tenga una u otra.
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2014-01-22 20:12:55 +0000

Depende mucho del país, pero en muchos países, incluyendo Polonia, hay un impuesto especial sobre el alcohol, llamado Excise. Necesitas registrar tu producto para ese impuesto, y también debes obtener un permiso especial para vender alcohol.

Hay otros procedimientos para registrarse como productor de alcohol para venderlo a la publicidad, y para obtener permiso para vender tu cerveza en el lugar. ¡Siempre puedes crear tu cervecería!

Si el bar no vende cerveza embotellada, significa que el procedimiento para obtener el permiso fue demasiado complicado o que las condiciones que deben cumplirse se hicieron en no rentable. Su modelo de negocio es vender cerveza en el lugar y están contentos con eso.
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