¿Cómo se mide el contenido de cafeína de una cerveza de café en casa?

Recientemente recibí un paquete de muestras de invierno de Sierra Nevada, que tenía 3 cervezas Coffee Stout. También he preparado mi propio café stout para principios del año que viene. Me preguntaba, habiendo probado ambas, ambas tienen un sabor de café decente, pero ¿hay alguna forma científica casera de encontrar el contenido de cafeína de una cerveza de café?

FWIW mi cerveza casera fue “saltado en seco” con 6 onzas de granos de café durante dos semanas, en un lote de 5 galones. No estoy seguro de que eso pueda ayudar con los cálculos.

Avísenme si esto está fuera de tema, y puedo moverlo al SE de la cerveza casera, o incluso a la pila de química o de cocina.