Microcervecerías locales y cerveza artesanal en Tokio

Hay muchos pubs de cerveza artesanales en Tokio. Pero no hay ninguna marca de cerveza artesanal hecha en Tokio. Recomiendo Cerveza Coedo de la ciudad de Kawagoe-, Saitama-Pref.

Kawagoe es una ciudad tradicional cerca de Tokio. Se tarda 40 minutos en tren desde Shinjuku/Ikebykuro. Coedo tiene 4 sabores, “Kyara” (Marrón dorado), “Ruri” (Azul), “Shiro” (Blanco), “Shikkoku” (Negro) y “Beniaka” (Rojo). Especialmente, “Beniaka” está hecha de batatas en Kawagoe. Kawagoe es famoso por las patatas dulces.

Y “Coedo” significa “Pequeño Edo”. “Edo” es el antiguo nombre de Tokio. Kawagoe todavía tiene la vieja calle de Tokio.

Por favor, ¡venga a beber!

Puedes encontrar un montón de diferentes bares que venden ** micro-brews en Tokio. ~~La mayoría de las microcervecerías que conozco se encuentran en las afueras de Tokio. Sin embargo, no puedo decir definitivamente “no hay micro-cervecerías en Tokio” **ya que no soy omnipotente.

Otra vez , hay un montón de lugares para conseguir micro-cervecerías en Tokio; aquí hay un restaurante que he frecuentado en los últimos años que sirve exclusivamente micro-cervecerías japonesas: BanKan tiene 14 grifos de micro-cervezas japonesas y rotan su oferta con frecuencia; cada vez que un barril se agota es reemplazado por una nueva cerveza. Una pinta cuesta entre 900 y 1400 yenes y la ofrenda actual es aquí . Fíjense que la prefectura de la que proviene la cerveza también está en la lista.

¡Disfruten!

Otra es Cervecería Ryujin Shuzo o Cervecería Ginko Kura, de la Prefectura de Gunnma, no muy lejos de la capital. Oze no Yukidoke IPA (que probé) parece ser su producto más popular. Estoy decepcionado por no encontrar referencias más precisas en línea ahora, pero aconsejo buscar los nombres en negrita arriba en Google o Instagram (donde tengo mi blog de cerveza) para encontrar algunas fotos e información más.

En mi segundo viaje a Tokio, encontré el pub Popeye en una parte pintoresca de la ciudad, en Ryogoku: Club de Cerveza Popeye.

Tienen 70 grifos y en su mayoría de cervecerías japonesas.