Cerveza, vino y licores x1009

¿Qué hizo que los cerveceros del siglo XIX decidieran empezar a usar levadura de fermentación baja y temperaturas de fermentación más frías? ¿Estaban t...

• 4
• history
• lager

¿Está bien comer ostras crudas y beber alcohol al mismo tiempo? He escuchado diferentes historias sobre si es realmente una buena idea hacer esto. Algu...

• 4
• health
• pairing

He notado que cuando paso una noche bebiendo las cervezas normales que se encuentran en los grifos de los bares en el Reino Unido (Heineken, Carlsberg,...

• 4
• ale
• lager
• hangover

El tequila es el único licor que me gusta. Recientemente, estuve hablando con unos tipos de México que conocen su tequila bastante bien. Uno de los may...

• 4
• storage
• tequila

Conozco un juego de beber con pulgares en la barra, pero no estoy seguro de su nombre o detalles y de cómo "jugarlo" - ¿alguien conoce tal juego?...

• 4
• bartending

¿Hay alguna microcervecería en Oporto? ¿Hay alguna cervecería relacionada con Oporto en Oporto? (Como las cervezas Rodenbach en Bélgica, que tienen un...

• 4
• breweries
• local
• porter

Estoy buscando una API para el vino con información básica (nombre del productor, nombre, variedad, región, calificación de experto, descripción). Pare...

• 4
• wine

Sé que los vinos blancos suelen servirse fríos y secos o los tintos con cuerpo se sirven a temperatura ambiente. Para una próxima reunión serviré algun...

• 4
• temperature
• red-wine

Recientemente encontré una cerveza que era totalmente rancio y tenía un aroma horrible. Probé un pequeño sorbo, pero tuve que tirar el resto. Investiga...

• 4
• aging
• abv

¿Qué comida combina bien con el vino negro? El vino negro es en realidad un vino tinto muy, muy oscuro y me gustaría saber qué combina bien con este v...

• 4
• wine
• recommendations
• pairing
• red-wine