Cerveza, vino y licores x1009

Me preguntaba si es generalmente una buena idea emparejar recetas a base de cerveza con la misma cerveza que se usa para cocinarlas. Por ejemplo, ¿debe...

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• pairing
• cooking

Estoy gratamente sorprendido de encontrar una pequeña selección de cervezas Trapenses a la venta en un local de Inner City Brisbane, Australia. Un ráp...

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• brewing
• trappist

Cerveza Pork Slap indica que es "todo malta" en el sentido que implica una distinción oficial. ¿Qué indica "toda la malta", suponiendo que haya un requ...

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• terminology

Al investigar la cerveza en relación con las leyes dietéticas judías, me encontré con esta página (http://www.ka.org.a u/index.php/componen t/option,co...

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• specialty-beers

He leído que cuando se almacena en un recipiente transparente, la luz del sol puede hacer que la cerveza se mofe en cuestión de segundos o minutos. Tam...

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• storage
• bottles
• skunking

Los IPA se estropean, los vinos de cebada mejoran, y los corpulentos se suavizan con el tiempo. Pero tengo curiosidad: ¿qué está pasando realmente? ¿Qu...

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• aging

No soy un hombre de vinos pero creo que la regla general es mantener el corcho húmedo, aunque la historia es completamente diferente con el whisky debi...

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• storage
• whiskey

¿Beber cerveza fuerte con una pajita te emborracha más rápido? Si esto es cierto, ¿qué causa este efecto?...

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• alcohol-level

Me encanta la cerveza, pero cuando me sirvo una, trato de que no haga mucha espuma, personalmente no me gusta la "cabeza" de una cerveza (No sé realmen...

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• head
• foam

Estaba examinando una pregunta sobre los usos de la cerveza sin gas ( [ ¿Hay algún buen uso para la cerveza que se ha quedado en mi Growler durante dem...

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• carbonation