Etiqueta: terminology x21

En algunas de las preguntas de este sitio, he visto la palabra "skunking" lanzada por ahí. ¿Qué significa? Asumo que es un proceso que causa que la cer...

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• terminology
• skunking

Parece que la "Cerveza de Jengibre" no tiene cebada, ni lúpulo, ni mosto, ni nada de malta; así que ¿por qué es una "cerveza"? Parece que está más cerc...

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• history
• flavor
• terminology
• additives

¿Cuál es la diferencia entre la cerveza normal y la trapense? ¿Hay alguna diferencia en el sabor o en el estilo de elaboración?...

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• terminology
• trappist
• differences

¿Qué constituye una cerveza de barril, y qué tan diferente es? Veo este término pegado en las latas de cerveza, pero no tengo ni idea de lo que signifi...

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• terminology

Cerveza Pork Slap indica que es "todo malta" en el sentido que implica una distinción oficial. ¿Qué indica "toda la malta", suponiendo que haya un requ...

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• terminology

He visto la expresión "fl. oz" acompañada de un número en muchas etiquetas de cervezas. Por ejemplo, he visto "9.4 fl. oz", "12 fl. oz", "11.2 fl. oz"....

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• terminology

Aquí, en Japón, la cerveza de barril se llama cerveza nama (生), o eso dijo mi jefe. Haciendo referencia a mi pregunta anterior (https://alcohol.stack...

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• terminology
• draught
• local

Al menos en el Reino Unido, muchas cervezas se comercializan con una versión normal y una versión de "exportación" más elegante (más cara). Por ejemplo...

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• terminology
• lager

Los stouts son robustos, Pale Ales usa malta pálida, pero ¿de dónde viene el nombre de porter?...

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• terminology
• porter
• varieties

Sé que hay ciertas palabras que los expertos usan cuando hablan del vino. Categorías de sabor, color, etc. Esto es, por supuesto, una cuestión de crea...

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• taste